dissertação
Padrões espaço-temporais da fisiologia da copa do cafeeiro
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Editor
Universidade Federal de Lavras
Faculdade, Instituto ou Escola
Escola de Ciências Agrárias de Lavras (ESAL)
Departamento
Departamento de Biologia (DBI)
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Agronomia/Fisiologia Vegetal
Agência de fomento
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
Tipo de impacto
Áreas Temáticas da Extenção
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Dados abertos
Resumo
Foram mapiados os parâmetros ecofisiológicos e bioquímicos do
metabolismo da copa do cafeeiro. Para isso, as avaliações foram realizadas
em cafeeiro (Coffea arabica L.) da cultivar Catuaí Vermelho, medindo 1,7
metros de altura. Estabeleceu-se um gradiente vertical (do ápice das plantas
até a base da saia) e um gradiente horizontal (ramos plagiotrópicos) para
analisar diferentes posições da copa. Assim, no sentido vertical foram
analisadas quatro alturas em uma planta: topo, superior, mediano e inferior,
e, no sentido horizontal, os ramos plagiotrópicos foram subdivididos em três
partes: basal, mediana e apical, sendo a parte basal aquela que recebe menor
intensidade luminosa e a apical a que recebe maior. A coleta foi realizada na
face leste e oeste da copa, em 4 horas do dia, sendo elas: 6, 9, 12 e 15 horas,
totalizando em 24 pontos de coleta, em cada horário. Foram feitas as trocas
gasosas, potencial hídrico, analises bioquímicas do teor de pigmentos
cloroplastideos, carboidratos e enzimas do metabolismo antioxidante. As
características de trocas gasosas de uma folha individual de café divergem
consideravelmente de outras folhas, o que exige cautela ao dimensionar
estimativas de fotossíntese da folha ao nível global da copa. É necessário
compreender os parâmetros variáveis no interior da copa do cafeeiro, uma
vez que a alteração no metabolismo varia de acordo com a profundidade e
altura em uma copa. A análise de algumas folhas pontuais não servem para
discriminar a dinâmica global de uma copa.
Abstract
They have been mapped the eco-physiological and biochemical parameters of the coffee canopy metabolism. For this, the evaluations were conducted in coffee (Coffea arabica L.) cultivar Catuaí Vermelho, measuring 1.7 meters in height. It was established a vertical gradient (the apex of the plants to the base of the skirt) and a horizontal gradient (reproductive branches) to analyze different positions of the canopy. Thus, in the vertical direction were analyzed four times in a plant: top, top, middle and bottom, and horizontally, the reproductive branches were subdivided into three parts: basal, middle and apical, with the basal part one that gets smaller light intensity and the apical that receives higher. The gathering was held on the east and west side of the canopy, in four hours of the day, which are: 6, 9, 12 and 15 hours, totaling 24 sampling points in each zone. Gas exchange, water potential, biochemical analysis of cloroplastideos pigment content, carbohydrates and enzymes of antioxidant metabolism were made. The gas exchange characteristics of an individual coffee leaf differ considerably from other sheets, which requires caution when sizing estimates leaf photosynthesis globally canopy. It is necessary to understand the variable parameters within the coffee cup, since the change in metabolism varies according to the depth and height in a cup. The analysis of certain individual sheets does not serve to discriminate the global dynamics of a canopy.
Descrição
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Impacto da pesquisa
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Citação
SANTINI, Paula Tristão. Padrões espaço-temporais da fisiologia da copa
do cafeeiro. 2015. 54 p. Dissertação (Mestrado em Agronomia/ Fisiologia
Vegetal)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2015.