dissertação

Sensitation profile of occupational allergic diseases and quality of life in veterinary medicine students

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Universidade Federal de Lavras

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Escola de Ciências Agrárias de Lavras (ESAL)

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Departamento de Medicina Veterinária e Zootecnia

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Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias

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Tipo de impacto

Sociais

Áreas Temáticas da Extenção

Saúde

Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

ODS 3: Saúde e bem-estar
ODS 4: Educação de qualidade
ODS 15: Vida terrestre

Dados abertos

Resumo

Os veterinários estão entre os grupos ocupacionais mais afetados por doenças respiratórias alérgicas devido à exposição precoce e prolongada a alérgenos de origem animal durante a formação e o exercício profissional. No entanto, os dados epidemiológicos sobre perfis de sensibilização, fatores de risco e fatores de proteção entre estudantes de medicina veterinária ainda são limitados. Estudantes de Medicina Veterinária apresentam uma carga substancial de sensibilização a alérgenos, particularmente a gatos, influenciada principalmente por fatores ambientais e da primeira infância. O presente estudo teve como objetivo avaliar a prevalência de indivíduos alérgicos entre estudantes universitários, especialmente em estudantes de Medicina Veterinária e de Zootecnia, bem como avaliou a incidência de sintomas alérgicos (de forma longitudinal) de acordo com a progressão no curso e sua relação com a qualidade de vida, através da aplicação de questionários de sintomas de asma e rinite, qualidade de vida e fatores de risco ao desenvolvimento de alergia respiratória. Além dos questionários, foi realizado a avaliação de sensibilização a pelo de cão e gato, através da realização de teste de puntura, conhecido como Prick Test. Afim de atender os objetivos, o primeiro capítulo abordou a prevalência de alergias em estudantes de Medicina Veterinária e Zootecnia da UFLA e do UNILAVRAS, em comparação com estudantes de cursos sem contato ocupacional com animais; avaliou longitudinalmente a sensibilização a pelos de cão e gato, por meio do teste cutâneo de puntura (prick test), em estudantes ingressantes e após 1 ano de atividades acadêmicas, elencando possíveis fatores de risco e de proteção relacionados à rinite e asma alérgicas. Analisou-se também a flutuação dos sintomas alérgicos e sua relação com o grau de exposição ocupacional a pelos de animais. A exposição na primeira infância pode promover a tolerância imunológica, a exposição tardia ou intermitente — combinada com a predisposição genética e ambientes altamente higienizados — pode favorecer a sensibilização alérgica, levando ao desenvolvimento de asma e rinite. A sensibilização alérgica à pelos de cães e gatos e o desenvolvimento de asma e rinite são processos multifatoriais influenciados por fatores genéticos, ambientais e relacionados à exposição. No segundo capítulo, avaliou-se a persistência ou não dos sintomas respiratórios alérgicos após a exposição ocupacional durante um ano de graduação, 10 elencando possíveis fatores de persistência (risco) ou melhora (proteção) dos sintomas alérgicos. Realizou-se novo teste de puntura e aplicação dos questionários de sintomas de asma e rinite, qualidade de vida e fatores de risco ao desenvolvimento de alergias respiratórias. Foi aplicado modelos de regressão logística translacional para estimar a probabilidade de mudanças no estado de sensibilização ao longo do tempo. A sensibilização tende a persistir após estabelecida, enquanto a perda espontânea da sensibilização é incomum. Observou-se que estudantes com exposição ocupacional prolongada durante o treinamento em medicina veterinária e zootecnia não apresentam necessariamente um risco aumentado de sensibilização alérgica, sugerindo um possível papel da tolerância imunológica nessa população. Os achados destacam a importância de estratégias preventivas durante a formação acadêmica para reduzir a futura incidência de doenças alérgicas ocupacionais

Abstract

Veterinarians are among the occupational groups most affected by allergic respiratory diseases due to early and prolonged exposure to animal allergens during training and professional practice. However, epidemiological data on sensitization profiles, risk factors, and protective factors among veterinary medicine students are still limited. Veterinary medicine students present a substantial burden of sensitization to allergens, particularly to cats, mainly influenced by environmental and early childhood factors. This study aimed to evaluate the prevalence of allergic individuals among university students, especially veterinary medicine and animal science students, as well as to assess the incidence of allergic symptoms (longitudinally) according to course progression and its relationship with quality of life, through the application of questionnaires on asthma and rhinitis symptoms, quality of life, and risk factors for the development of respiratory allergies. In addition to the questionnaires, sensitization to dog and cat hair was assessed through a prick test. To meet the objectives, the first chapter addressed the prevalence of allergies in Veterinary Medicine and Animal Science students at UFLA and UNILAVRAS, compared to students in courses without occupational contact with animals; it longitudinally evaluated sensitization to dog and cat dander, using the skin prick test, in incoming students and after 1 year of academic activities, listing possible risk and protective factors related to allergic rhinitis and asthma. The fluctuation of allergic symptoms and their relationship with the degree of occupational exposure to animal dander was also analyzed. Early childhood exposure can promote immunological tolerance, while late or intermittent exposure—combined with genetic predisposition and highly sanitized environments—can favor allergic sensitization, leading to the development of asthma and rhinitis. Allergic sensitization to dog and cat dander and the development of asthma and rhinitis are multifactorial processes influenced by genetic, environmental, and exposure-related factors. In the second chapter, the persistence or not of allergic respiratory symptoms after occupational exposure during one year of undergraduate studies was evaluated, listing possible factors for persistence (risk) or improvement (protection) of allergic symptoms. A new skin prick test was performed, and questionnaires on asthma and rhinitis symptoms, quality of life, and risk factors for the development of respiratory allergies 13 were applied. Translational logistic regression models were applied to estimate the probability of changes in the state of sensitization over time. Sensitization tends to persist after being established, while spontaneous loss of sensitization is uncommon. It was observed that students with prolonged occupational exposure during veterinary medicine and animal science training do not necessarily present an increased risk of allergic sensitization, suggesting a possible role of immunological tolerance in this population. The findings highlight the importance of preventive strategies during academic training to reduce the future incidence of occupational allergic diseases.

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Medicina Veterinária

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MENEZES, Tathiana Tavares. Sensitation profile of occupational allergic diseases and quality of life in veterinary medicine students. 2026. 125 p. Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2026.

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