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Efeito da frequência de ordenhas de vacas mestiças na rentabilidade da atividade leiteira
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Resumo
Analisou-se, por meio de simulação, o efeito do uso do manejo de quatro ordenhas no início da lactação de vacas mestiças na rentabilidade da atividade leiteira de um sistema de produção de leite. Durante o período chuvoso, na época do verão, as vacas foram mantidas em pastos e, durante o período da seca, foram confinadas com o uso da cana-de-açúcar in natura enriquecida com ureia e sulfato de amônio. A referência zootécnica foi do rebanho composto por vacas F1 Holandês x Gir da Fazenda Experimental de Felixlândia (FEFX) da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), localizada no município de Felixlândia–MG, região central do estado. O inventário bem como as despesas, as receitas e os demais dados foram cadastrados no software CUSTO BOVINO LEITE 1.0, visando obter a análise de rentabilidade. O uso do manejo de quatro ordenhas no início da lactação melhorou a rentabilidade de um sistema de produção de leite com vacas F1 Holandês x Gir
Abstract
The effect of the use of a system with four milkings in early lactation of crossbred cows on the profitability of
dairy farming of a milk production system was analyzed by means of simulation. During the rainy season, in
the summer season, the cows were kept on pastures and during the dry season, they were confined with the use
of in natura sugar cane enriched with urea and ammonium sulfate. The husbandry l reference was from the
herd composed of Holstein x Gir F1 cows from the Experimental Farm of Felixlândia (FEFX) of the
Agricultural Research Corporation of Minas Gerais (EPAMIG), located in the municipality of FelixlândiaMG,
central region of the state. The inventory, as well as expenditures, revenue and the other data were
registered on COST BOVINE MILK 1.0 software aiming to obtain profitability analysis. The use of a
frequency of four milkings in early lactation improved the profitability of a system of milk production with F1
Holstein x Gir cows.
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TEIXEIRA JÚNIOR, F. E. P. et al. Efeito da frequência de ordenhas de vacas mestiças na rentabilidade da atividade leiteira. Medicina Veterinária (UFRPE), Recife, v. 11, n. 1, p. 53-61, jan./mar. 2017.
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