tese
Empreendedorismo como prática: um estudo em organizações produtoras de cachaça artesanal
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Universidade Federal de Lavras
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Departamento de Administração e Economia
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Administração
Agência de fomento
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)
Tipo de impacto
Áreas Temáticas da Extensão
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Dados abertos
Resumo
Nesta tese, é abordada a temática do empreendedorismo. Esse fenômeno, caracterizado por
repercussões variadas de natureza econômica e social, apresenta particularidades importantes
que são analisadas a partir de perspectivas teóricas distintas. Neste cenário, a partir de uma
síntese entre as abordagens processuais e organizacionais, com foco no processo
empreendedor e no processo de criação de negócios, abrem-se possibilidades para a realização
de novos estudos sobre o referido fenômeno, valorizando a chamada abordagem prática do
empreendedorismo. Consistente com elementos conceituais presentes na teoria da prática, tal
abordagem preconiza a apreensão do empreendedorismo enquanto uma prática situada. Com
base nesse pressuposto, neste trabalho buscou-se responder ao seguinte problema de pesquisa:
Como ocorre a construção de práticas empreendedoras nos processos de criação de
organizações e na dinâmica de evolução dessas organizações ao longo do tempo? Para tanto, o
objetivo geral da pesquisa consistiu em compreender a construção de práticas empreendedoras
em organizações produtoras de cachaça artesanal. Especificamente, buscou-se identificar as
práticas empreendedoras referentes aos processos de criação das organizações estudadas,
verificar as práticas empreendedoras voltadas à renovação das empresas investigadas,
especificamente vinculadas aos processos de produção e comercialização que se manifestam
no âmbito desses empreendimentos, e evidenciar comparativamente similaridades e
diferenças em termos de práticas empreendedoras no âmbito dos casos estudados, destacando
como essas práticas contribuem para a configuração do empreendedorismo como prática.
Foram investigadas, com base em um estudo de casos múltiplos fundamentado na abordagem
qualitativa de investigação e em uma perspectiva sócio-construcionista, quatro empresas que
atuam no setor de produção de cachaça artesanal situadas no estado de Minas Gerais. A
análise e discussão dos resultados da pesquisa permitiu apreender analiticamente as práticas
de construção de organizações, as práticas de construção, identificação e exploração de
oportunidades, as práticas de produção, as práticas de comercialização, e as práticas de
inovação, contextualizadas e situadas à realidade de cada uma das organizações produtoras de
cachaça investigadas. Com base nisso, o empreendedorismo como prática, ou
entrepreneuring, pode ser definido como o processo social criativo e situado
organizacionalmente, que materializa uma nova organização ou novas práticas
organizacionais, a partir de decisões e ações executadas por praticantes empreendedores que
organizam pessoas e recursos, que criam, descobrem, identificam, explotam e exploram
oportunidades, criando e renovando organizações. As práticas empreendedoras emergem,
neste contexto, como sendo socialmente e contextualmente situadas e circunscritas ao
domínio de ação do(s) praticante(s) empreendedor(es) e de sua organização, e que repercutem
em termos de atividades cotidianas e rotineiras que são construídas cumulativamente e
coletivamente, e que se traduzem em um desvelamento de variadas práticas inovativas de
criação e renovação de organizações. A atuação do praticante, neste contexto, surge como a
ação empreendedora e o ato de empreender na prática, envolvendo rotinas de compreender,
conhecer, agir, fazer, e empreender empreendedorismo. Neste sentido, verifica-se que a teoria
da prática, em suas variadas perspectivas e possibilidades, pode contribuir de maneira efetiva
para a pesquisa em empreendedorismo e para o fazer empreendedorismo em organizações,
constituindo assim uma alternativa interessante para o desenvolvimento do campo de
pesquisas.
Abstract
In this thesis, we address the theme of entrepreneurship. This phenomenon, characterized by
various economic and social repercussions, presents important particularities and different
theoretical perspectives. Through a synthesis between processual and organizational
approaches, with a focus on elements such as the entrepreneurial process and the process of
organization-creation, it is possible to generate further studies on entrepreneurship that adopts
a practice-based approach. Consistently with conceptual elements from practice theory, this
approach advocates the apprehension of entrepreneurship as a situated practice. Therefore,
this thesis seeks to answer the following research question: How does the construction of
entrepreneurial practices occur in processes of organization-creation and in the dynamics of
organizational evolution over time? In order to do so, this research aims to comprehend the
construction of entrepreneurial practices in organizations from the cachaça industry.
Specifically, the aim was to identify entrepreneurial practices related to the creation processes
of these organizations, to verify the entrepreneurial practices directed to their renewal,
including its production and commercialization processes, and to demonstrate similarities and
differences comparatively in terms of entrepreneurial practices within the studied cases,
highlighting how these practices contribute to the configuration of entrepreneurship as a
practice. We studied four organizations from the cachaça industry from a qualitative
multicase perspective dully informed by a social constructionism foundation. The discussion
of the results allowed the analysis of categories such as organization-creation processes,
entrepreneurial processes, opportunities identification and exploration/exploitation processes,
production, commercialization, and innovative processes. Therefore, entrepreneurship as
practice, or entrepreneuring, is as a socially creative and organizationally situated process,
which materialize a new organization or new organizational practices through decisions and
actions made by entrepreneurial practitioners who organize people and resources. In doing so,
these practitioners create, discover, identify, exploit, and explore business opportunities, thus
creating and renewing organizations. The entrepreneurial practices emerge, in this context, as
practices socially and contextually circumscribed to the domain of entrepreneurial
practitioners and their organization, resulting in everyday and routine activities cumulatively
and contextually constructed, translating themselves in an unveiling of several innovative
practices of organization creation and renewal. The role of the practitioner, in this scenario,
emerges with the entrepreneurial action and with the act of entrepreneuring in practice,
involving routines of comprehending, knowing, acting, doing, and entrepreneuring
entrepreneurship. Therefore, we conclude that practice theory, in its various perspectives, can
contribute to entrepreneurship studies and for entrepreneuring in organizations, thus forming
an interesting alternative for the development of the field.
Descrição
Área de concentração
Linha de pesquisa
Agência de desenvolvimento
Palavra chave
Marca
Objetivo
Procedência
Impacto da pesquisa
Resumen
ISBN
DOI
Citação
BORGES, A. F. Empreendedorismo como prática: um estudo em organizações produtoras de cachaça artesanal. 2017. 178 p. Tese (Doutorado em Administração) – Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2017.