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Não conformidades encontradas nas auditorias oficiais do SISBOV realizadas em Minas Gerais
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Resumo
Objetivou-se realizar o levantamento das não conformidades encontradas durante as auditorias oficiais do Sistema Brasileiro de Identificação e Certificação de Origem Bovina e Bubalina (SISBOV) em Minas Gerais, entre 2009 e 2010. Na pesquisa qualitativa foram coletados dados referentes às principais não conformidades encontradas que levaram à suspensão ou cancelamento da certificação do estabelecimento rural aprovado no SISBOV (ERAS). Em 2009 foram realizadas 484 auditorias, sendo que 141 foram consideradas não aptas para inclusão na Lista Traces. Em 2010 foram realizadas 310 auditorias em ERAS, sendo que 55 tiveram resultado negativo. O conjunto de dados analisados foi obtido em uma amostra de 64 relatórios não conformes no ano de 2009 e de 27 relatórios não conformes em 2010. Em 2009 foram constatadas 168 não conformidades, sendo que as principais foram: erro no preenchimento das Planilhas de Identificação e no preenchimento dos Comunicados de Entrada e checagem do rebanho incorreta. Em 2010 foram encontradas 58 não conformidades, sendo que as principais foram: erro no preenchimento das Planilhas de Identificação, no preenchimento dos Comunicados de Entrada e no preenchimento dos Comunicados de Saída. Conclui-se que as principais não conformidades encontradas se devem ao preenchimento incorreto de documentos. Tais erros podem ser evitados, desde que certificadoras e produtores deem mais atenção e maior importância ao preenchimento da documentação.
Abstract
The objective of this research was survey
the non-compliances found during the official audits of the
Brazilian Beef and Buffalo Identification and certification
System (SISBOV) in Minas Gerais, Brazil, between 2009
and 2010. In the qualitative research, data concerning
the main non-compliances found in these reports were
collected, which led to the suspension or cancellation of
the SISBOV approved rural enterprise certification (ERAS).
In 2009, 484 audits were conducted, 141 being considered
unsuitable for being included in the in Traces list. In 2010,
310 ERAS audits were performed and 55 of them had a
negative result. The data set analysed was obtained from
a sample of 64 non-compliance reports in the year 2009
and 27 non-compliance reports in 2010. In 2009 there were
found 168 non-compliances, the main ones being: mistakes
in filling in the Identification Spreadsheets and the Entrance
Reports; and incorrect herd checking. In 2010, 58 noncompliances were found, the main ones being: mistakes in
filling in the Identification Spreadsheets, Entrance and Exit
Reports. It is concluded that the main non-compliances
found are due to the incorrect filling of documents. Such
mistakes can be avoided, provided that certifying entities
and breeders pay more attention and give more importance
to filing documents.
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CAIXETA, L. G. T.; LOPES, M. A.; BRUHN, F. R. P. Não conformidades encontradas nas auditorias oficiais do SISBOV realizadas em Minas Gerais. Arquivos do Instituto Biológico, São Paulo, v. 81, n. 4, p. 372-376, 2014. DOI: 10.1590/1808-1657000182013.
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