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Aglomerações produtivas na indústria do café em Minas Gerais

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Resumo

O objetivo deste trabalho foi analisar a concentração da indústria de torrefação e moagem do café nos municípios de Minas Gerais que representasse potencial para estruturação de Arranjos Produtivos Locais (APLs) no período de 2002 a 2010. A arrecadação tributária estadual foi utilizada para mensurar o Índice de Concentração Normalizado (ICN) médio do setor entre os municípios que, por sua vez, foram filtrados pela quantidade de estabelecimentos e participação nos empregos. Os municípios de Capelinha e Varginha foram indicados como potenciais APLs para a indústria do café, pois foram os únicos que apresentaram ICN acima da média, que possuíam pelo menos cinco estabelecimentos e ao menos 1% dos empregos no setor durante o período analisado.

Abstract

The aim of this study was to analyze the concentration of the coffee industry in the municipalities of Minas Gerais with potential for structuring clusters between 2002 and 2010. The state tax revenue was used to measure the average Normalized Concentration Index (NCI) of the sector among municipalities which, in turn, were filtered by the amount of participation in employment and establishments. The municipalities of Capelinha and Varginha were listed as potential clusters for the coffee industry because only they presented NCI above average, at least five establishments and at least 1% of the jobs in the sector during the period analyzed.

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Área de concentração

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CHAIN, C. P. et al. Aglomerações produtivas na indústria do café em Minas Gerais. Gestão & Regionalidade, São Caetano do Sul, v. 32, n. 94, p. 84-100, jan./abr. 2016.

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