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Desempenho agronômico de seleções de café Bourbon Vermelho e Bourbon Amarelo de diferentes origens
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Resumo
– O objetivo deste trabalho foi avaliar a adaptabilidade e estabilidade fenotípica e outras características
de interesse agronômico de genótipos de café Bourbon Vermelho e Bourbon Amarelo, para selecionar os de
melhor desempenho no Estado de Minas Gerais. Foram avaliados 17 genótipos pertencentes ao grupo Bourbon,
bem pontuados em concursos de qualidade de bebida, além de três cultivares amplamente cultivadas no estado,
utilizadas como testemunhas. Os experimentos foram instalados em dezembro de 2005, nos municípios de
Lavras, Santo Antônio do Amparo, Três Pontas, Campos Altos e Patrocínio. As avaliações foram realizadas
durante as quatro primeiras colheitas, nos anos agrícolas 2007/2008, 2008/2009, 2009/2010 e 2010/2011, e
compreenderam as seguintes características: produtividade de grãos, adaptabilidade e estabilidade fenotípica,
percentagem de frutos chochos, vigor vegetativo e classificação por peneira. Há variabilidade genética dentro
do grupo de Bourbon estudado. Os genótipos de Bourbon apresentam produtividades satisfatórias em todos os
locais avaliados. O genótipo Bourbon Vermelho 2 apresenta maior adaptabilidade, tendo-se destacado quanto
a todas as características avaliadas.
Abstract
The objective of this work was to evaluate phenotypic adaptability and stability, and other traits of
agronomic interest of genotypes of Red Bourbon and Yellow Bourbon coffee in order to select the ones with
better performance in the state of Minas Gerais, Brazil. We evaluated 17 genotypes of the Bourbon cultivar
group, with good performance in cup-quality tests, as well as three cultivars widely grown in the state, used as a
control. The experiments were established in December 2005, in the municipalities of Lavras, Santo Antônio do
Amparo, Três Pontas, Campos Altos, and Patrocínio. The evaluations were done during the first four harvests in
the growing seasons of 2007/2008, 2008/2009, 2009/2010, and 2010/2011, including the following traits: grain
yield, phenotypic adaptability and stability, percentage of floating grains, vegetative vigor, and bean size. There
is genetic variability within the Bourbon group studied. Bourbon genotypes show satisfactory yields in all
evaluated sites. The genotype Red Bourbon 2 has greater adaptability, and stood out as to all studied variables.
Descrição
Área de concentração
Agência de desenvolvimento
Palavra chave
Marca
Objetivo
Procedência
Impacto da pesquisa
Resumen
Palavras-chave
Coffea arabica, Café Bourbon Vermelho – Adaptabilidade fenotípica, Café Bourbon Vermelho - Estabilidade fenotípica, Café Bourbon Amarelo – Adaptabilidade fenotípica, Café Bourbon Amarelo - Estabilidade fenotípica, Interação genótipo-ambiente, Bebida de café - Qualidade, Red Bourbon coffee - Phenotypic adaptability, Yellow Bourbon coffee - Phenotypic adaptability, Red Bourbon coffee - Phenotypic stability, Yellow Bourbon coffee - Phenotypic stability, Coffe drink - Quality
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DOI
Citação
FERREIRA, A. D. et al. Desempenho agronômico de seleções de Café Bourbon Vermelho e Bourbon Amarelo de diferentes origens. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 48, n. 4, p. 388-394, abr. 2013.