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Effect of beta-glucans in the control of blood glucose levels of diabetic patients: a systematic review
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Resumo
RESUMEN Introducción: Alimentos funcionales han sido ampliamente
utilizados para reducir los síntomas de diversas
enfermedades como la diabetes mellitus (DM). Entre los
alimentos utilizados en el combate de estos efectos, están
las fibras solubles, principalmente aquellas que tienen
buena cantidad de beta-glucano (BG’s).
Objetivo: El objetivo de esta revisión sistemática fue
evaluar los efectos de los BG´s en los parámetros metabó-
licos de individuos diabéticos.
Métodos: Fue conducida una búsqueda en las bases
de datos Pubmed, ScienceDirect y cielo, utilizando
las siguientes palabras-clave: diabetes mellitus and beta-glucano
and glucosa and glucemia. Como criterio de
inclusión, fueron seleccionados solamente estudios en
individuos diabéticos (tipo 1 o tipo 2) que consumieron
BG´s.
Resultados y Discusión: De los 819 trabajos inicialmente
encontrados, 10 artículos se encuadraron en los
criterios de inclusión, y por eso fueran utilizados en el
estudio. Fue observado que dosis superiores de 6,0 g/
individuo/día, o dosis más grandes que 3,0 g/individuo/
día por un periodo de tiempo más largo, son suficientes
para provocar mejoras en los parámetros glucémicos y
lipidicos de portadores de DM. Bajas dosis de BG por al
menos 12 semanas también presentaron efectos metabó-
licos benéficos.
Conclusión: Tomando en cuenta los resultados observados,
se concluye que los BG´s son eficientes en la
atenuación de los efectos indeseables del DM, siendo las
dosis más grandes o el consumo de pequeñas cantidades
por un tiempo más largo las que promueven resultados
mejores.
Abstract
Introduction: Functional foods have been widely utilized
to reduce the symptoms of various diseases such as
diabetes mellitus (DM). Among the foods used to combat
these effects are soluble fibres, mainly those rich in beta-glucans
(BGs).
Objective: To review the effects of beta-glucans (BGs)
on glucose plasmatic levels of diabetic individuals.
Design: A search was conducted using the Pubmed,
Science Direct and Scielo databases using the keywords:
diabetes mellitus and beta-glucan and glucose and glycaemia.
As inclusion criteria, only studies on diabetic human
individuals (type 1 or type 2) who consumed BGs
were selected.
Results and Discussion: Of the 819 initial articles retrieved,
only 10 fit the inclusion criteria and were used in
the study. It was observed that doses around 6.0g/person/
day, for at least 4 weeks were sufficient to provoke improvements
in the blood glucose levels and also lipid parameters
of individuals with DM. However, glucose levels
do not reach normal levels using BG alone. Low doses of
BG for at least 12 weeks were also reported to promote
metabolic benefits.
Conclusions: Based on previous research, it was concluded
that the ingestion of BGs was efficient in decreasing
glucose levels of diabetic patients. The consumption
of greater doses or smaller dos
Descrição
Área de concentração
Linha de pesquisa
Agência de desenvolvimento
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Marca
Objetivo
Procedência
Impacto da pesquisa
Resumen
Palavras-chave
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Citação
ANDRADE, E. F. et al. Effect of beta-glucans in the control of blood glucose levels of diabetic patients: a systematic review. Nutrición Hospitalaria, Madrid, v. 31, n. 1, p. 170-177, 2015.