dissertação

Produção de biomassa e análises químicas de constituintes voláteis e fenólicos de Lippia gracilis Schauer sob omissão de nutrientes e adubação orgânica

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Resumo

Vários fatores afetam o crescimento, o teor e a composição química de plantas medicinais e aromáticas, dentre elas, práticas agronômicas como as de fertilização. Este trabalho teve dois objetivos, o primeiro visou avaliar o crescimento vegetativo e composição química volátil da Lippia gracilis, empregando a técnica do elemento faltante. No segundo, propôs-se a avaliar os efeitos de diferentes doses e fontes de esterco avícola na produção de biomassa, nos teores de pigmentos fotossintéticos, compostos fenólicos e na composição química volátil. No primeiro experimento, mudas de L. gracilis foram cultivadas em solução nutritiva, utilizando a técnica do elemento faltante, omitindo os macronutrientes (N, P, K, Ca, Mg e S) por um período de 60 dias . A ausência de Ca, N e K foi limitante ao crescimento vegetativo da planta. A ordem decrescente de limitação dos nutrientes para o crescimento de L.gracilis foi Ca>N=K>P=Mg>S. Já no segundo experimento, mudas de Lippia gracilis foram cultivadas em dois estercos (codorna e galinha) e doses (0,0; 1,5; 3,0 e 6,0 Kg m -2 ) por um período de 120 dias. Sendo as doses 1,5 Kg -2 do esterco de codorna e 3,0 Kg -2 do esterco de galinha as que apresentaram os melhores resultados. Em síntese o uso das diferentes fontes e doses de esterco avícola e a omissão de nutrientes influenciaram significativamente na produção de biomassa das plantas, no crescimento, no teor de clorofila e na composição química volátil e de compostos fenólicos de Lippia gracilis. Análises por cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas caracterizaram o carvacrol e o timol como constituintes majoritários em amostras de ambos os experimentos. Portanto, este trabalho contribui com informações técnicas sobre as necessidades nutricionais de L. gracilis, visando a maximização da sua produção vegetal e teores de metabólitos.

Abstract

Several factors affect the growth, content and chemical composition of medicinal and aromatic plants, including, agronomic practices such as fertilization. This study had two objectives, the first aimed at evaluating the vegetative growth and volatile chemical composition of Lippia gracilis, employing the technique of the missing element. In the second, aimed to evaluate the effects of different doses and sources of poultry manure in biomass production, the levels of photosynthetic pigments, phenolic compounds and volatile chemical composition. In the first experiment, L. gracilis seedlings were grown in nutrient solution, using the missing element technique, omitting the macronutrients (N, P, K, Ca, Mg and S) for a period of 60 days. The absence of Ca, N and K was limiting vegetative growth of the plant. The decreasing order of nutrient limitation to L. gracilis growth was Ca> N = K> P = Mg> S. In the second experiment, L. gracilis seedlings were grown in two manures (quail and chicken) and doses (0.0, 1.5, 3.0 and 6.0 kg m -2 ) for a period of 120 days. Since the 1.5 kg -2 doses of quail manure and 3.0 kg -2 of chicken manure those that showed the best results. In summary, different sources and doses of poultry manure and nutrients omission influenced significantly the plant production biomass, growth, chlorophyll and phenolic compounds contents and volatile chemical composition of L. gracilis. Analysis by gas chromatography coupled to mass spectrometry characterized the carvacrol and thymol as major constituents in samples from both experiments. Therefore, this study contributes to technical information on the nutritional needs of L.gracilis, aiming to maximize their crop production and metabolites levels.

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ALMEIDA, B. R. Produção de biomassa e análises químicas de constituintes voláteis e fenólicos de Lippia gracilis Schauer sob omissão de nutrientes e adubação orgânica. 2016. 91 p. Dissertação (Mestrado em Agronomia/Fitotecnia)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2016.

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