Agricultura familiar e suas estratégias de comercialização: um estudo de caso no município de Capanema – região sudoeste do Paraná
| dc.creator | Kiyota, Norma | |
| dc.creator | Gomes, Marcos Affonso Ortiz | |
| dc.date | 2011-04-18 | |
| dc.date.accessioned | 2015-05-04T13:48:07Z | |
| dc.date.available | 2015-05-04T13:48:07Z | |
| dc.date.issued | 2015-05-04 | |
| dc.description.resumo | Por intermédio deste estudo tem-se como objetivo compreender as estratégias utilizadas pelos agricultores familiares para se inserirem no processo de comercialização visando a sua sobrevivência nesse setor, uma vez que o modelo de desenvolvimento é desfavorável para sua permanência na atividade. As políticas públicas para a agricultura, a ação das grandes agroindústrias, entre outros fatores têm favorecido a concentração de poder e renda, excluindo significativamente esses atores sociais do campo e, com isso, limitando as possibilidades do desenvolvimento local e regional. Além disso, o crescimento da produção de alguns produtos, faz com que os agricultores tenham que concorrer pelos consumidores e um segmento destes, apesar de manterem o critério do preço como relevante, aceitam pagar um pouco mais por um produto diferenciado e de qualidade. Trata-se de um estudo de caso com os agricultores do município de Capanema, região sudoeste do Paraná. Primeiramente, analisa-se as relações desses agricultores com os compradores e/ou consumidores de seus produtos, como a: cooperativa, agroindústria, empresa de produtos orgânicos, pequenos comércios locais, uma entidade própria dos agricultores, e diretamente com os consumidores, por meio das feiras e das vendas a domicílio. Posteriormente, são analisadas as estratégias das famílias de agricultores desde a escolha da atividade, a produção e agregação de valor até a relação final com o comprador. A análise destaca as especificidades dos agricultores familiares que determinam as estratégias de inserção no processo de comercialização, como a família e o trabalho, a minimização do risco, a reciprocidade, entre outras. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | http://revista.dae.ufla.br/index.php/ora/article/view/294 | |
| dc.identifier.citation | KIYOTA, N.; GOMES, M. A. O. Agricultura familiar e suas estratégias de comercialização: um estudo de caso no município de Capanema – região sudoeste do Paraná. Organizações Rurais & Agroindustriais, Lavras, v. 1, n. 2, p. 43-54, ago./dez. 1999. | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ufla.br/handle/1/9214 | |
| dc.publisher | Organizações Rurais & Agroindustriais | |
| dc.relation | http://revista.dae.ufla.br/index.php/ora/article/view/294/291 | |
| dc.source | Organizações Rurais & Agroindustriais; v. 1, n. 2 (1999) | |
| dc.source | 2238-6890 | |
| dc.source | 1517-3879 | |
| dc.subject | Agricultura familiar | |
| dc.subject | Estratégias | |
| dc.subject | Comercialização | |
| dc.title | Agricultura familiar e suas estratégias de comercialização: um estudo de caso no município de Capanema – região sudoeste do Paraná | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |