Viabilidade econômica do cultivo da alface crespa em monocultura e em consórcio com pepino
| dc.creator | Silva,Gilson Silverio da | |
| dc.creator | Rezende,Bráulio Luciano Alves | |
| dc.creator | Cecílio Filho,Arthur Bernardes | |
| dc.creator | Barros Júnior,Aurélio Paes | |
| dc.creator | Martins,Maria Inez Espagnoli Geraldo | |
| dc.creator | Porto,Diego Resende de Queirós | |
| dc.date | 2008-10-01 | |
| dc.date.accessioned | 2015-04-30T13:34:54Z | |
| dc.date.available | 2015-04-30T13:34:54Z | |
| dc.date.issued | 2015-04-30 | |
| dc.description | O cultivo protegido, entre outras vantagens, possibilita diminuir a sazonalidade na oferta e melhorar a qualidade das hortaliças. No entanto, constitui-se em tecnologia de elevado custo, que pode ser atenuado com o aumento na eficiência do uso da área protegida, proporcionado pelo cultivo consorciado. O trabalho foi realizado em casa de vegetação, na Unesp, Jaboticabal, SP, no período de agosto e novembro de 2005, e objetivou-se verificar o custo operacional total (COT) e a rentabilidade líquida da alface crespa 'Verônica' (Lactuca sativa L.) em monocultura e consorciada com pepino japonês 'Hokushin' (Cucumis sativus L.), em ambiente protegido. Os principais itens de custos estimados foram os referentes à operações, insumos e materiais. Para a alface crespa em monocultura e em consórcio, o COT foi de R$ 696,37 e R$ 295,06/614,4 m², e as produtividades de 890,78 e 822,53 kg/614,4 m², respectivamente em monocultura e em consórcio e as receitas brutas obtidas foram de R$ 489,93 e R$ 452,39/614,4 m². Em cultivo protegido, a monocultura de alface teve prejuízo de R$206,44/614,4 m², enquanto, em consórcio com pepino, a cultura da alface crespa 'Verônica' teve lucro operacional de R$ 157,33/614,4 m². | |
| dc.format | text/html | |
| dc.identifier | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542008000500024 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ufla.br/handle/1/6794 | |
| dc.publisher | Editora da Universidade Federal de Lavras | |
| dc.source | Ciência e Agrotecnologia v.32 n.5 2008 | |
| dc.subject | Lactuca sativa | |
| dc.subject | Cucumis sativus | |
| dc.subject | mão-de-obra | |
| dc.subject | casa de vegetação | |
| dc.subject | custo de produção | |
| dc.title | Viabilidade econômica do cultivo da alface crespa em monocultura e em consórcio com pepino | |
| dc.type | journal article |