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Efeito do espaçamento e do número de mudas por cova na produção de rúcula nas estações de outono e inverno
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Resumo
A rúcula (Eruca sativa Hill.) é uma hortaliça folhosa que tem apresentado nos últimos anos aumento crescente de produção no Brasil. Por outro lado, poucas pesquisas são realizadas na cultura, sendo escassas as recomendações de cultivo e manejo, que otimizem sua produção. Neste contexto, o presente trabalho teve como objetivo avaliar respostas produtivas da rúcula em função do espaçamento entre plantas, com densidade de duas ou quatro mudas por cova, durante as estações de outono e de inverno, em Ponta Grossa (PR). O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, com quatro repetições. Os tratamentos foram arranjados conforme fatorial 4 x 2, sendo quatro espaçamentos entre plantas (5, 10, 15 e 20 cm) e duas densidades de mudas por célula (2 e 4). As mudas foram produzidas em bandejas de poliestireno expandido de 200 células sob ambiente protegido, usando a cultivar Cultivada, durante o período de 28/03/2003 a 16/04/2003, na estação de outono e no período de 11/07/2003 a 05/08/2003, na estação de inverno respectivamente. A semeadura constou de duas ou quatro sementes por célula. Cada parcela constou de 32 plantas, dispostas em quatro fileiras espaçadas de 20 cm entre si. Na colheita, aos trinta dias do transplante para a estação de outono e de trinta e cinco dias na estação de inverno, foram avaliadas: comprimento da parte aérea, número de folhas, massa fresca e seca por planta e rendimento de massa fresca.m-2. Ao considerar a característica individual da planta, ocorreu resposta produtiva superior na densidade de duas mudas e espaçamentos mais amplos, de 15 e 20 cm, quanto ao comprimento da parte aérea, número de folhas e massa fresca e seca por planta. No entanto, considerando que a comercialização predominante da rúcula é em maços, o menor espaçamento na estação de outono e tanto o menor espaçamento quanto a maior densidade na estação de inverno, foram os fatores que promoveram maior rendimento em massa fresca.m-2. Comparada à estação de inverno, houve precocidade de colheita de 11 dias no outono quando predominaram temperaturas médias em torno de 20(0) C.
Abstract
Rocket crop has presented increment of production in Brazil. In the other hand it has been noted the research in this crop is rare and insufficient to give enough support to increase yield. On the strength of it the present experiment had the aim to avaluate yield response on rocket crop in function of within row spacing with density of two or four seedlings per hole, during autumn and winter season in Ponta Grossa (PR). The experimental design was a randomized blocks with four replications. The treatments were arranged in a factorial scheme 4 x 2, being four within row spacing (5, 10, 15 and 20 cm) and two density of seedlings per cell (two or four). The seedlings were produced on trays of 200 cells under protected cultivation, with the cultivar Cultivada, during the period of March, 28 to April, 16 on Autumn season, and at July, 11 to August, 5 on winter season. Four or two seeds per cell were sowed. Each plot had 32 plants, arranged in four rows spaced 20 cm among them. At harvest at thirty days of transplanting on autumn season and at thirty-five days on winter season it was avaluated: lenght of upper part, leaves number, fresh and dried matter and yield of fresh matter.m-2. On the individual plant characteristic it was observed superior yield response of two seedlings/cell density and within row as 15 and 20 cm on lenght of upper part, leaves number, fresh and dried matter weight per plant. However, considering the usual way of commercialization of rocket mainly on bunch the narrow within row spacing as 5 cm on autumn season and both the narrow within row spacing and density of four seedlings promoted the highest yield on fresh matter weight.m-2. Compared to winter season it was observed earlier harvest about 11 days in autumn when predominated temperatures around 200 C.
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REGHIN, Marie Yamamoto et al. Efeito do espaçamento e do número de mudas por cova na produção de rúcula nas estações de outono e inverno. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 29, n. 5, p. 953-959, set./out. 2005.