dissertação
Avaliação da presença de estafilococos enterotoxigênicos em leite mastítico através de métodos convencionais e análise de ácidos graxos celulares por cromatografia gasosa
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Universidade Federal de Lavras
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Departamento de Ciência dos Alimentos
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Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos
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PÁDUA, I. P. M. de. Avaliação da presença de estafilococos enterotoxigênicos em leite mastítico através de métodos convencionais e análise de ácidos graxos celulares por cromatografia gasosa. 2001. 60 p. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2001.