Efeito da nutrição mineral in ovo sobre o desenvolvimento ósseo e desempenho em frangos de corte
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Universidade Federal de Lavras
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Departamento de Zootecnia
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
Agência de fomento
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)
Tipo de impacto
Áreas Temáticas da Extenção
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Dados abertos
Resumo
O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos da injeção in ovo com diluente
comercial contendo microminerais suplementares (Zn, Mn, e Cu) em associação
com o tempo de retenção pós-eclosão, tempo de retenção (HT) na percentagem
de cinzas ósseas (PBA) e concentração de minerais na tíbia de frangos de corte
da linhagem Ross 708. Os ovos foram submetidos a 4 tratamentos usando um
injector multi-ovo comercial no 17º dia de incubação. Os tratamentos incluíram
não injectada (tratamento 1) e diluente (tratamento 2) como grupos de controle.
As aves do tratamento 3 receberam diluente contendo 0,181, 0,087 e 0,010
mg/ml de Zn, Mn e Cu, respectivamente, e as aves do tratamento 4 receberam
diluente contendo 0,544, 0,260 e 0,030 mg / ml de Zn, Mn e Cu,
respectivamente. As aves dos 4 tratamentos, após a fase de incubação, foram, em
seguida, sub-divididas em 2 grupos pós eclosão. Quinze aves foram alocados
aleatoriamente para cada uma das 6 repetições, em cada um dos 8 TRT. O
primeiro grupo HT teve acesso imediato à água e alimentação, e o segundo
grupo HT foi constituído por aves que foram mantidos em cestas de transporte
durante 24 h antes de serem liberadas. A eclodibilidade dos ovos férteis (HF) foi
determinada em 20,5 e 21,5 dias de incubação. Em 21,5 dias de incubação, a HF
e a eclosão peso do pinto (MHW) foram determinados. O peso fresco, peso seco,
comprimento, largura das tibias, resistência óssea à ruptura (BBS) e
percentagem de cinzas ósseas (PBA) foram também determinados. O efeito de
tratamento sobre a injecção de HF em 21,5 dias de incubção foi significativo. A
HF em 21,5 dias de incubação do tratamento 4 foi significativamente mais baixa
do que a do grupo controle não-injetado, sendo o tratamento 3 intermediário. Os
embriões de ovos que receberam tratamento 4 tiveram um PBA
significativamente maior em comparação com todos os outros tratamentos. A
nutrição in ovo destes minerais orgânicos influenciou positivamente a
mineralização óssea.
Abstract
Effects of the in ovo injection of commercial diluent containing supplemental
microminerals (Zn, Mn, and Cu) on hatchability, hatching chick quality
variables and the in ovo injection of organic Zn, Mn and Cu in association with
post-hatch (poh) holding time (HT; feed and water restriction) on percentage of
bone ash (PBA) and the concentration of minerals in the tibia of broilersin Ross
× Ross 708 broilers were examined. On 17 d of incubation (doi) eggs were
subjected to 1 of 4 treatments using a commercial multi-egg injector. Treatments
included non-injected(treatment 1) and diluent-injected (treatment 2) control
groups. Those in treatment 3 received diluent containing 0.181, 0.087 and 0.010
mg/ml of Zn, Mn and Cu, respectively, and those in treatment 4 received diluent
containing 0.544, 0.260 and 0.030 mg/ml of Zn, Mn and Cu, respectively. The4
TRT groups from the incubation phase were then sub-divided into 2poh HT
groups. Fifteen birds were randomly allocated to each of 6 replicate mini pens in
each of the 8 (4x2) TRT. The first HT group(0HT) had immediate access to
water and feed, and the second HT group (24HT) contained birds that were kept
in transport baskets for 24 h before being released.Hatchability of fertile eggs set
(HF) was determined on 20.5 and 21.5 doi. On 21.5 doi,HF and mean hatching
chick weight (MHW) were determined. The tibiae fresh and dry weight, length,
width, bone breaking strength (BBS) and percentage of bone ash (PBA) were
determined. There was a significant injection treatment effect on HF at 21.5 doi.
The HF of eggs at 21.5 doi in treatment 4 was significantly lower than that of the
non-injected control group, with treatment3 being intermediate. However,
embryos from eggs that received treatment 4 had a significantly higher PBA in
comparison to all other treatment. The in ovo injection of these organic minerals
had a positive influence on bone mineralization.
Descrição
Área de concentração
Agência de desenvolvimento
Palavra chave
Marca
Objetivo
Procedência
Impacto da pesquisa
Resumen
ISBN
DOI
Citação
OLIVEIRA, T. F. B. Efeito da nutrição mineral in ovo sobre o desenvolvimento ósseo e desempenho em frangos de corte. 2016. 85 p. Tese (Doutorado em Zootecnia)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2016.