Metodologia de detalhamento e direcionamento da atuação no processo de gestão de custos da cafeicultura

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dc.creatorAlvarenga, Guilherme Lara
dc.creatorCastro Júnior, Luiz Gonzaga de
dc.creatorAndrade, Fabrício Teixeira
dc.creatorCosta, Cássio Henrique Garcia
dc.creatorOliveira, Diego Humberto de
dc.date.accessioned2019-11-29T16:28:47Z
dc.date.available2019-11-29T16:28:47Z
dc.date.issued2014
dc.description.resumoA cafeicultura é uma das principais atividades econômicas do agronegócio brasileiro, contribuindo, em grande parte, para o balanço comercial favorável do país. Porém há alguns anos esta atividade era dominada por órgãos governamentais que administravam todas as políticas cafeeiras, sendo uma das medidas a sustentação de preços. Com o fim da regulamentação, o produtor ficou à mercê de um mercado bastante exigente, aumentando a preocupação e a busca por métodos técnicos e administrativos que auxiliassem no processo de gerenciamento. O objetivo deste trabalho é demonstrar a metodologia de detalhamento e direcionamento dos principais fatores de atuação no processo de gestão de custos da cafeicultura, e por meio de indicadores, detectar possíveis causas de problemas, com a finalidade de auxiliar na gestão e nas práticas administrativas e técnicas da atividade. Para demonstrar a metodologia utilizada, foi levantado o Custo Operacional Total (COT) de propriedades localizadas na cidade de Monte Carmelo, MG, no período de outubro de 2010 a setembro de 2011. Para as propriedades, a metodologia da pesquisa permitiu analisar o detalhamento dos principais fatores fundamentais e diretamente ligados ao processo produtivo, de forma simples e eficaz, e através disso direcionar a tomada de decisão, propiciando a detecção de possíveis causas e seus respectivos efeitos no negócio.pt_BR
dc.identifier.citationALVARENGA, G. L. et al. Metodologia de detalhamento e direcionamento da atuação no processo de gestão de custos da cafeicultura. Custos e @gronegócio on line, Recife, v. 10, n. 1, p. 297-312, jan./mar. 2014.pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufla.br/handle/1/37924
dc.identifier.urihttps://anaiscbc.emnuvens.com.br/anais/article/view/250pt_BR
dc.languagept_BRpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal Rural de Pernambucopt_BR
dc.rightsrestrictAccesspt_BR
dc.sourceCustos e @gronegócio on linept_BR
dc.subjectCafé - Aspectos econômicospt_BR
dc.subjectGestão de custospt_BR
dc.subjectCusto Operacional Totalpt_BR
dc.subjectCoffee - Economic aspectspt_BR
dc.subjectCosts managementpt_BR
dc.titleMetodologia de detalhamento e direcionamento da atuação no processo de gestão de custos da cafeiculturapt_BR
dc.typeArtigopt_BR

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