dissertação
Enraizamento de café arábica em sistema orgânico de produção
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Universidade Federal de Lavras
Faculdade, Instituto ou Escola
Departamento
Departamento de Agricultura
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Agronomia/Fitotecnia
Agência de fomento
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal do Ensino Superior (CAPES)
Tipo de impacto
Áreas Temáticas da Extenção
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Dados abertos
Resumo
Recentemente vem crescendo o número de estudos sobre a propagação vegetativa por estacas de café arábica. Para o enraizamento de estacas de café arábica utiliza hormônios vegetais para a indução das raízes. Porém, para formar mudas orgânicas, não pode utilizar moléculas sintéticas neste processo. Diante disto, o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do extrato de tiririca, diferentes dosagens e tipos de substâncias húmicas nas estacas de café arábica. Coletou-se brotações de lavoura de café arábica, onde cortou-se as estacas, contendo pelo menos duas gemas. O experimento foi um fatorial triplo, 2 (sem ou com extrato de tiririca) x 2 (ácido húmico ou fúlvico) x 4 (0, 10, 25 e 50 mg/dm³). Foram avaliados dados vegetativos altura de broto (cm), sobrevivência, folhas remanescentes, pares de folhas, vigor e número de brotos. O comprimento, a área, o volume, diâmetro das raízes, a massa fresca e seca do sistema radicular. Também foi quantificado a atividade das enzimas H+ATPase, catalase, superóxido dismutase, álcool desidrogenase e esterase. Na parte aérea a melhor dose de substâncias húmicas foi a 0 mg/dm³. Na parte radicular houve benefícios com a dose de 10 mg/dm³ de ácido húmico na presença do extrato de tiririca. Os menores estresses oxidativos foram vistos na dose de 10 mg/dm³ de ácido húmico ou fúlvico, independente da utilização do extrato. Porém, diante disto, ainda são necessário análises e estudos mais profundos acerca da utilização do extrato de tiririca e das substâncias húmicas na cultura do café arábica.
Abstract
Recently the number of studies on the vegetative propagation by Arabica coffee cuttings has been increasing. For the rooting of Arabica coffee cuttings it uses plant hormones for the induction of the roots. However, to form organic seedlings, you can not use synthetic molecules in this process. Therefore, the objective of this work was to evaluate the effect of the tiririca extract, different dosages and types of humic substances in the arabica coffee cuttings. Cultivation shoots of arabica coffee were collected, where the cuttings were cut, containing at least two buds. The experiment was a triple factorial, 2 (without or with extract of tiririca) x 2 (humic or fulvic acid) x 4 (0, 10, 25 and 50 mg/dm³). Vegetative data were evaluated at shoot height (cm), survival, leaves remaining, leaf pairs, vigor and number of shoots. The length, area, volume, root diameter, fresh and dry mass of the root system. The activity of the enzymes H + ATPase, catalase, superoxide dismutase, alcohol dehydrogenase and esterase was also quantified. In the aerial part the best dose of humic substances was 0 mg/dm³. In the root part there were benefits with the dose of 10 mg/dm³ of humic acid in the presence of the extract of tarrya. The lowest oxidative stresses were observed at a dose of 10 mg/dm³ of humic or fulvic acid, regardless of the use of the extract. However, in the light of this, further analysis and studies on the use of tere extract and humic substances in the Arabica coffee crop are still required.
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AZEVEDO, H. P. A. de. Enraizamento de café arábica em sistema orgânico de produção. 2018. 69 p. Dissertação (Mestrado em Agronomia/Fitotecnia)–Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2018.