dissertação

Caracterização da agricultura urbana e periurbana e sua inserção nos circuitos curtos de comercialização em Campo Grande- MS

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Universidade Federal de Lavras

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Departamento de Administração e Economia

Programa de Pós-Graduação

Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Sustentável e Extensão

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Apoio institucional e técnico do Instituto Brasileiro de Desenvolvimento e Sustentabilidade (IABS)

Tipo de impacto

Sociais
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Áreas Temáticas da Extensão

Cultura
Meio ambiente
Saúde
Tecnologia e produção
Trabalho

Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

ODS 1: Erradicação da pobreza
ODS 2: Fome zero e agricultura sustentável
ODS 3: Saúde e bem-estar
ODS 8: Trabalho decente e crescimento econômico
ODS 10: Redução das desigualdades
ODS 11: Cidades e comunidades sustentáveis
ODS 15: Vida terrestre

Dados abertos

Resumo

A agricultura familiar urbana contribui para a segurança alimentar e o desenvolvimento socioeconômico, caracterizando-se pela produção em pequena escala, administração e uso de mão de obra familiar. Este estudo analisou as características da agricultura urbana e periurbana, bem como sua inserção nos circuitos curtos de comercialização (CCC) em Campo Grande-MS, considerando o perfil socioeconômico, as características produtivas, os canais de venda, a participação em políticas públicas e a organização social dos produtores. A pesquisa foi realizada com 30 agricultores familiares cadastrados na Secretaria Municipal de Inovação, Desenvolvimento Econômico e Agronegócio de Campo Grande-MS (SIDAGRO) e que realizam a horticultura em área urbana, combinando levantamento de campo, com entrevistas semiestruturadas realizadas de março a maio de 2025, estatística descritiva, pesquisa bibliográfica e análise de conteúdo. Os resultados evidenciam a predominância de produtores mais velhos, do sexo masculino, com baixa escolaridade e concentrados em regiões geograficamente periféricas. As unidades produtivas são pequenas, diversificadas e priorizam o cultivo de hortaliças. Os CCC, especialmente a venda direta e as feiras, são essenciais à economia local, mas seu potencial depende de políticas públicas que promovam regularização fundiária, assistência técnica e inclusão de jovens e mulheres, fortalecendo a sustentabilidade econômica e social da agricultura urbana.

Abstract

Family urban agriculture contributes to food security and socioeconomic development, being characterized by small-scale production, management, and the use of family labor. This study analyzed the characteristics of urban and peri-urban agriculture as well as its integration into Short Food Supply Chains (SFSCs) in Campo Grande, MS, considering the socioeconomic profile, productive characteristics, sales channels, participation in public policies, and the social organization of producers. The research was conducted with 30 family farmers registered at the Municipal Secretariat for Innovation, Economic Development and Agribusiness of Campo Grande, MS (SIDAGRO) who practice horticulture in urban areas. The study combined field surveys with semi-structured interviews carried out from March to May 2025, descriptive statistics, bibliographic research, and content analysis.The results show a predominance of older male producers with low levels of education, concentrated in geographically peripheral regions. The production units are small, diversified, and prioritize the cultivation of vegetables. Short Food Supply Chains, especially direct sales and farmers’ markets, are essential to the local economy; however, their potential depends on public policies that promote land tenure regularization, technical assistance, and the inclusion of young people and women, thereby strengthening the economic and social sustainability of urban agriculture.

Descrição

Área de concentração

Desenvolvimento Sustentável e Extensão

Linha de pesquisa

Desenvolvimento e Extensão

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ABDALLA, Mariana Coura Aveiro. Caracterização da agricultura urbana e periurbana e sua inserção nos circuitos curtos de comercialização em Campo Grande- MS. 2026. 80 p. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Sustentável e Extensão) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2026.

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