Fatores condicionantes da gestão de custos de produção dos cafeicultores do Sul de Minas Gerais

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dc.creatorCosta, Cássio Henrique Garcia
dc.creatorCastro Júnior, Luiz Gonzaga de
dc.creatorAndrade, Fabrício Teixeira
dc.creatorCalegario, Cristina Lelis Leal
dc.creatorOliveira, Diego Humberto de
dc.date.accessioned2017-08-04T16:48:39Z
dc.date.available2017-08-04T16:48:39Z
dc.date.issued2013-04
dc.description.resumoO Sul de Minas Gerais é a maior região produtora de café do estado e do Brasil. Um problema do setor produtivo da cafeicultura atualmente diz respeito à gestão das propriedades cafeeiras, à incapacidade gerencial dessas empresas. A situação econômica atual demanda mudança de paradigmas dos agentes, para conseguirem se adequar ao novo contexto, que se apresenta mais amplo e dinâmico. A gestão custos de produção tem papel preponderante neste cenário, pois gera informações utilizadas como medida de desempenho organizacional e operacional, uma vez que sintetiza a eficiência do processo produtivo na transformação dos recursos empregados no negócio em uma unidade monetária comum. O objetivo principal deste estudo é determinar quais os fatores condicionantes da gestão de custos de produção dos cafeicultores do Sul de Minas Gerais. O método utilizado na indicação dos fatores baseia-se na estimação do modelo logit binomial. Os principais fatores condicionantes da gestão de custos de produção dos cafeicultores do Sul de Minas Gerais são a escolaridade, a utilização da informática e o número de funcionários contratados pelos cafeicultores. A gestão de custos por talhão, onde o produtor possui um controle eficiente e setorial dos seus custos de produção é a que exige maior domínio e utilização por parte dos cafeicultores da tecnologia da informação.pt_BR
dc.identifier.citationCOSTA, C. H. G. et al. Fatores condicionantes da gestão de custos de produção dos cafeicultores do Sul de Minas Gerais. Custos e @gronegócio on-line, Recife, v. 9, n. 2, p. 65-85, abr./jun. 2013.pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufla.br/handle/1/15077
dc.identifier.urihttp://www.custoseagronegocioonline.com.br/numero2v9/cafe.pdfpt_BR
dc.languagept_BRpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal Rural de Pernambucopt_BR
dc.rightsrestrictAccesspt_BR
dc.sourceCustos e @gronegócio on linept_BR
dc.subjectCafeiculturapt_BR
dc.subjectCafé - Gestão de custos de produçãopt_BR
dc.subjectCoffee growerspt_BR
dc.subjectCoffee - Production cost managementpt_BR
dc.titleFatores condicionantes da gestão de custos de produção dos cafeicultores do Sul de Minas Geraispt_BR
dc.typeArtigopt_BR

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