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Potencial uso de resíduos orgânicos agroindustriais nas culturas do arroz e brachiaria

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Resumo

Objetivou-se avaliar o crescimento e a produtividade de grãos do arroz sob doses de urina bovina em aplicações via solo, via foliar e doses de soro ácido de leite, em aplicações no solo com monitoramento dos teores nutricionais e condutividade elétrica. O estudo foi conduzido nas duas fazendas experimentais da Universidade Federal de Lavras. A cultivar utilizada foi a BRSMG Esmeralda, em todos os ensaios, com densidade de 80 sementes metro linear. No primeiro e segundo experimento foram utilizadas 4 doses de urina bovina (0, 5, 10 e 20 v/v%) em duas aplicações via solo e duas via foliar com volume de calda de 4.000 L/ha -1 em cada aplicação nos dois anos agrícolas. O terceiro experimento, com soro de leite foi empregado 7 doses (0, 5, 10, 20, 50, 100 e 150 m 3 /ha -1 ) divididas em duas aplicações via solo. Não foram aplicadas adubações de cobertura em nenhum experimento. Determinou-se a produtividade e o crescimento das plantas, por meio da área foliar, estatura de plantas, índice de clorofila, severidade de doenças e peso de 1000 grãos. Nos tratamentos com soro ácido de leite foi monitorado no solo na profundidade de 0 a 20 cm os teores de K, Na, SB, T, pH, condutividade elétrica, porcentagem sódio trocável e razão de adsorção de sódio. Verificamse efeitos das doses de urina para aplicação via solo para área foliar. Foi observado que houve interação com os tratamentos de urina bovina aplicada via foliar com os anos agrícolas para índice de clorofila e produtividade. Para os demais caracteres, verificou-se falta de resposta em todos os tratamentos e resíduos utilizados. Essa ausência de resultados está relacionada ao baixo teor de nitrogênio presente na amostra da urina bovina, sendo que para os teores de fósforo e potássio no solo, estes estão acima do nível crítico, limitando o acréscimo de produtividade. Para os resultados do experimento com soro ácido de leite, a ausência de resultados pode estar associada, aos níveis de fertilidade da área e à compactação do solo, reduzindo a infiltração do soro, limitando o crescimento e a produtividade. O incremento de doses de soro elevou a condutividade elétrica e porcentagem de sódio trocável em 1,75 e 7,75 em relação à testemunha, mas não provocaram o processo de sodificação e salinização do solo, mesmo assim, o soro apresenta potencial de sodificação com base nos resultados da razão de adsorção de sódio. Conclui-se que a urina bovina e soro de leite não foram eficientes no crescimento e produtividade de grãos da cultura do arroz. Doses mais elevadas de soro de leite apresentam potencial para a sodificação do solo.

Abstract

The objective was to evaluate the growth and productivity of rice grains under bovine urine in soil, leaf and acid sorghum doses, in soil applications with monitoring of nutritional contents and electrical conductivity. The study was conducted in the two experimental farms of the Federal University of Lavras. The cultivar used was the BRSMG Esmeralda, in all the trials, with density of 80 seeds linear meter. In the first and second experiments, four doses of bovine urine (0, 5, 10 and 20 v / v%) were used in two applications via soil and two foliar route with a volume of 4000 L / ha-1 in each application in the two years. In the third experiment, 7 doses (0, 5, 10, 20, 50, 100 and 150 m3 / ha-1) were divided into two applications via soil. No cover fertilizer was applied in any experiment. Plant productivity and growth were determined by leaf area, plant height, chlorophyll index, disease severity and weight of 1000 grains. In the treatments with milk acid serum, the contents of K, Na, SB, T, pH, electrical conductivity, exchangeable sodium percentage and sodium adsorption ratio were monitored in the soil at 0 to 20 cm depth. There is an effect of urine doses for application via soil to leaf area. It was observed that there was interaction with the treatments of bovine urine applied via foliar with the agricultural years for chlorophyll index and productivity. For the remaining characters, there was a lack of response in all treatments and residues used. This lack of results is related to the low nitrogen content present in the bovine urine sample, and for phosphorus and potassium contents in the soil, these are above the critical level limiting the increase of productivity. For the results of the milk acid whey experiment the absence of results may be associated with the area fertility levels and soil compaction, reducing serum infiltration, limiting growth and yield. The increase in serum doses increased the electrical conductivity and exchangeable sodium percentage by 1.75 and 7.75 in relation to the control, but did not provoke the process of sodification and salinization of the soil, even though the serum had a potential for sodification with based on the results of the sodium adsorption ratio. It was concluded that bovine urine and whey were not efficient in growth and grain yield of rice culture. Higher doses of whey present potential for soil sodification.

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MELO, B. M. R. de. Potencial uso de resíduos orgânicos agroindustriais nas culturas do arroz e brachiaria. 2018. 61 p. Tese (Doutorado em Agronomia/Fitotecnia)–Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2018.

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