dissertação
Compostos orgânicos voláteis de soro de leite no controle de Meloidogyne incognita
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Editor
Universidade Federal de Lavras
Faculdade, Instituto ou Escola
Escola de Ciências Agrárias de Lavras (ESAL)
Departamento
Departamento de Fitopatologia
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Agronomia/Fitopatologia
Agência de fomento
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)
Tipo de impacto
Áreas Temáticas da Extensão
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Dados abertos
Resumo
Tem sido comprovada a eficácia dos descartes da agroindústria no controle de fitonematoides. Um exemplo é o soro de leite, que consiste em um descarte dos laticínios. Como este controle opera no campo, ainda não foi completamente entendido muito menos o papel dos compostos voláteis na toxidade. No presente trabalho as emissões do soro de leite causaram elevada imobilidade a juvenis de segundo estádio (J2) de Meloidogyne incognita. Nelas foram identificados por cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massa (GC-MS) 27 moléculas pertencentes aos grupos químicos: ester; álcool e ácido carboxílico. Dentre elas, foram selecionadas quatro para testes de eficiência contra ovos e J2 de M. incognita. Os compostos ácido acético, ácido isovalérico, ácido octanóico e octanoato de etila apresentaram concentração letal média (CL50) de 192, 95, 236,08, 134,30, 226,10, respectivamente, aos J2 de M. incognita. Em teste in vitro essas moléculas reduziram significativamente (P<0,01) a eclosão de J2 de M. incognita, com maior eficácia para os compostos octanoato de etila e ácido acético, que causaram redução de 88,7% e 84,7%, respectivamente, em relação ao controle negativo. Estes dois compostos, quando aplicados ao substrato infestado com ovos de M. incognita, reduziram a infectividade em 95,68 e 93,24% e reprodução em 99,34 e 92,73% comparada ao controle negativo. A aplicação de octanoato de etila causou redução no número de ovos a valores similares (P<0,05) ao controle positivo (Basamid). As moléculas octanoato de etila e ácido acético apresentaram perspectivas boas como candidatas a nematicidas para o agronegócio após novas pesquisas.
Abstract
The efficacy of agro-industry discards in controlling phytomatomatoids has been proven. An example is whey, which consists of a disposal of dairy products. As this control operates in the field, it has not yet been fully understood, much less the role of volatile compounds in toxicity. In the present study, whey emissions caused high immobility to juveniles of the second stage (J2) of Meloidogyne incognita. In them were identified by gas chromatography coupled with mass spectrometry (GC-MS) 27 molecules belonging to the chemical groups: ester; alcohol and carboxylic acid. Among them, four were selected for efficiency tests against eggs and M. incognita J2. The compounds acetic acid, isovaleric acid, octanoic acid and ethyl octanoate had an average lethal concentration (LC50) of 192, 95, 236.08, 134.30, 226.10, respectively, at J2 of M. incognita. In an in vitro test, these molecules significantly reduced (P <0.01) the outbreak of J2 of M. incognita, with greater efficiency for the compounds ethyl octanoate and acetic acid, which caused a reduction of 88.7% and 84.7%, respectively, in negative control. These two compounds, when applied to the substrate infested with M. incognita eggs, reduced infectivity by 95.68 and 93.24% and reproduction by 99.34 e 92.73% compared to the negative control. The application of ethyl octanoate caused a reduction in the number of eggs to values similar (P <0.05) to the positive control (Basamid). The molecules ethyl octanoate and acetic acid showed good prospects as candidates for nematicides for agribusiness after further research.
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SILVA, M. S. G. Compostos orgânicos voláteis de soro de leite no controle de Meloidogyne incognita. 2020. 34 p. Dissertação (Mestrado em Agronomia/Fitopatologia) – Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2020.