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Formação de mudas de mamoeiro utilizando água residuária de laticínio nos substratos
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Universidade do Estado de Santa Catarina
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Resumo
O Estado de Minas Gerais é um grande gerador de resíduos provenientes da fabricação de derivados do
leite, onde o reaproveitamento da água residuária desse processo além de servir como fonte de
nutrientes, pode evitar poluição de água e do solo. O objetivo do trabalho foi o reaproveitamento da água
residuária de laticínio para a formação de mudas de mamoeiro, considerando suas necessidades hídricas
no período de formação de mudas. Foi utilizado o esquema fatorial 5 x 2, em delineamento em blocos
casualizados, sendo os fatores: concentrações de água residuária de laticínio (0, 25, 50, 75 e 100%) e
dois tipos de substratos, Bioplant® e uma mistura de terra, areia e esterco bovino, na proporção 2:1:1,
com quatro blocos e oito plantas por parcela. Após 60 dias, foram avaliadas as seguintes características:
comprimento da parte aérea e do sistema radicular (cm), número de folhas, diâmetro do caule (mm),
matéria seca da parte aérea e do sistema radicular (g) e análise de macro e micronutrientes presentes
nas plantas. O maior desenvolvimento das mudas de mamoeiro ocorreu com a aplicação da água
residuária de laticínio na concentração de 100% quando utilizada com o substrato composto por solo,
areia e esterco bovino, suprindo as necessidades hídricas e nutricionais na formação das mudas de
mamoeiro.
Abstract
The state of Minas Gerais is a major producer of waste from the manufacture of dairy products, whose
potential reuse, besides serving as a source of nutrients, can prevent the pollution of water sources and
soil. The aim of this study was to analyze the development of papaya seedlings with use of dairyproduction wastewater, considering nutritional and hydric needs in their formation. The 5 x 2 factorial
structure under a randomized block design, with the factors: concentration of dairy wastewater (0, 25, 50,
75 and 100%) and two types of substrates Bioplant® and a mixture of soil, sand and manure, at a ratio
2:1:1, with four replications of eight plants per plot. After 60 days, the following characteristics were
evaluated: length of shoot and root (cm), number of leaves, stem diameter (mm), dry matter of the aerial
part and root system (g) and analysis of macro and micronutrient present. The highest development of
papaya seedlings occurred with the application of dairy-production wastewater at a concentration of 100%
when used with substrate constituted by soil, sand and manure, meeting hydric and nutritional demand in
the initial phase of papaya seedlings.
Descrição
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Agência de desenvolvimento
Palavra chave
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Resumen
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Citação
SANTOS, V. A. dos et al. Formação de mudas de mamoeiro utilizando água residuária de laticínio nos substratos. Revista de Ciências Agroveterinárias, Lages, v. 17, n. 4, 2018.