Processo de purificacao/extracao de carmim de cochonilha e uso do SAB para extração deste corante
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Resumo
A presente invenção compreende um processo baseado na utilização de sistemas aquosos bifásicos (SABs) no qual as moléculas do corante carmim possuem absorção molecular máxima em 594 nm e concentra-se preferencialmente na fase superior destes. Parâmetros termodinâmicos foram determinados para compreensão do fênomeno de transferência das moléculas de carmin da fase inferior para fase superior. Além disso, foi investigada a influência do comprimento da linha de amarração (CLA) e a natureza de eletrólito formador dos SABs na eficiência deste processo. A presente invenção é uma alternativa para a purificação/ extração do carmim de cochonilha. Os principais alvos para aplicação desta invenção são as indústrias químicas que fazem à extração e/ou purificação de carmim.