dissertação
Hidratação e redução rápida de peso no Taekwondo: conhecimentos, práticas e efeitos percebidos por atletas de alto rendimento
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Universidade Federal de Lavras
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Faculdade de Ciências da Saúde (FCS)
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Programa de Pós-Graduação
Programa de PósGraduação em Nutrição e Saúde
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Sociais
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Saúde
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
ODS 3: Saúde e bem-estar
Dados abertos
Resumo
Introdução: O Taekwondo, modalidade olímpica de combate, apresenta entre seus atletas a prática recorrente de redução rápida de peso no período pré-competitivo, frequentemente realizada por meio de desidratação intencional, como restrição hídrica e uso de roupas térmicas, visando o enquadramento em categorias inferiores e possível vantagem competitiva. Objetivo: O objetivo do estudo foi avaliar o nível de conhecimento sobre hidratação e os efeitos negativos da desidratação entre atletas de elite do Taekwondo brasileiro das categorias juvenil, sub-21 e adulto. Metodologia: Participaram do estudo 46 atletas de Taekwondo (30 homens e 16 mulheres), com média de 22 anos, das categorias Juvenil, Sub-21 e Adulta, atuantes em competições nacionais e internacionais. Os dados foram coletados por meio de um questionário adaptado sobre conhecimento do nível de hidratação, aplicado em formato digital pelo Google Forms. Resultados: A amostra foi composta por 46 atletas brasileiros de Taekwondo (30 homens e 16 mulheres), das categorias Juvenil, Sub-21 e Adulto. Os resultados mostraram que a maioria dos atletas relatou hidratar-se regularmente durante os treinos (78,3%). Entretanto, práticas de desidratação pré-competitiva foram frequentes, incluindo restrição hídrica e uso de roupas térmicas para perda rápida de peso. Os sintomas de desidratação mais prevalentes foram sede intensa (65,2%), perda de força (50%) e fadiga generalizada (39,1%). Na comparação entre os sexos, somente o sintoma de câimbras apresentou diferença estatisticamente significativa, sendo mais comum entre homens (χ² = 3,94; p = 0,047). Apesar de demonstrarem conhecimento sobre hidratação, muitos atletas mantiveram comportamentos inadequados no período précompetitivo, indicando uma dissociação entre saber e aplicar práticas seguras. Conclusão: O estudo evidenciou que, embora atletas de Taekwondo apresentem bom conhecimento sobre hidratação, ainda adotam práticas inadequadas, especialmente no período pré-competitivo, como restrição hídrica e uso de roupas térmicas para perda rápida de peso. Identificou-se maior ocorrência de câimbras entre homens, possivelmente relacionada a fatores fisiológicos e reposição eletrolítica insuficiente. A persistência dessas condutas, mesmo diante do conhecimento dos riscos, revela a necessidade de ações educativas contínuas, acompanhamento profissional e políticas esportivas que promovam estratégias seguras e sustentáveis, alinhando teoria e prática no contexto do Taekwondo
Abstract
Introduction: Taekwondo, an Olympic combat sport, presents among its athletes the recurrent practice of rapid weight loss during the pre-competitive period, often carried out through intentional dehydration strategies such as fluid restriction and the use of thermal clothing, aiming to fit into lower weight categories and gain a potential competitive advantage. Objective: The aim of the study was to assess the level of knowledge about hydration and the negative effects of dehydration among elite Brazilian Taekwondo athletes in the youth, under21, and adult categories. Methodology: A total of 46 Taekwondo athletes (30 men and 16 women), with a mean age of 22 years, from the Youth, Under-21, and Adult categories, all active in national and international competitions, participated in the study. Data were collected using an adapted questionnaire on hydration knowledge, administered digitally through Google Forms. Results: The sample consisted of 46 Brazilian Taekwondo athletes (30 men and 16 women), from the Youth, Under-21, and Adult categories. The results indicated that most athletes reported hydrating regularly during training (78.3%). However, pre-competitive dehydration practices were frequent, including fluid restriction and the use of thermal clothing for rapid weight loss. The most prevalent dehydration symptoms were intense thirst (65.2%), loss of strength (50%), and generalized fatigue (39.1%). When comparing sexes, only the symptom of cramps showed a statistically significant difference, being more common among men (χ² = 3.94; p = 0.047). Despite demonstrating knowledge about hydration, many athletes maintained inadequate behaviors during the pre-competitive period, indicating a dissociation between knowing and applying safe practices. Conclusion: The study showed that although Taekwondo athletes demonstrate good knowledge about hydration, they still adopt inappropriate practices, especially in the pre-competitive period, such as fluid restriction and the use of thermal clothing for rapid weight loss. A higher occurrence of cramps was identified among men, possibly related to physiological factors and insufficient electrolyte replacement. The persistence of these behaviors, despite awareness of the risks, highlights the need for continuous educational actions, professional guidance, and sports policies that promote safe and sustainable strategies, aligning theory and practice within the Taekwondo context
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ABREU, Mariela de. Hidratação e redução rápida de peso no Taekwondo: conhecimentos, práticas e efeitos percebidos por atletas de alto rendimento. 2025. 101 p. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2026.
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