dissertação

Ação inibitória de extratos de plantas sobre lipase pancreática com ênfase em Baccharis trimera (less.) DC

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Obesidade é um problema de ordem mundial, a busca por agentes antiobesidade é cada vez mais crescente e a inibição de lipase pancreática (LP) é uma alternativa promissora. Investigou-se a potencial inibição de LP por extratos metanólicos de plantas medicinais, com destaque para a carqueja. Foram preparados extratos metanólicos de 19 plantas, dos quais 8 apresentaram atividade inibitória sobre a lipase. O extrato aquoso e o infuso de carqueja não apresentaram atividade inibitória, o etanólico inibiu 16% e o extrato metanólico 78%. O extrato metanólico de carqueja foi selecionado para continuidade dos testes. Este extrato foi submetido a um fracionamento e apenas a fração metanólica continuou inibindo a LP. Como o infuso de carqueja é utilizado popularmente como ferramenta no tratamento antiobesidade e ele não apresentou atividade inibitória sobre a lipase, avaliou-se, então, a inibição do infuso e do extrato metanólico sobre a atividade de glicosidases (α - glicosidase, α- amilase, β - glicosidase). A α-amilase não foi inibida por ambos os extratos, a enzima α-glicosidase foi inibida pelos dois extratos na mesma proporção (46,9±0,1), a β-glicosidase foi inibida em 73% pelo extrato metanólico e em 65% pelo infuso. Investigou-se, então, o efeito emagrecedor e hipolipidêmico do extrato metanólico de carqueja (EMC) em ratos. Foram utilizados 21 ratos, distribuídos aleatoriamente em três grupos, com 7 animais por grupo. A administração do extrato foi realizada via oral, durante 35 dias. O grupo A (controle) recebeu 1 mL de água/dia, o grupo B recebeu uma dose de 0,003g /dia (dose 1) e o grupo C a dose de 0,1g /dia (dose 2). Os ratos tratados sofreram significativa redução de peso em relação ao grupo controle, não diferindo entre as doses. Apesar de apresentarem aumento nos níveis de colesterol, causado por indução da dieta, os ratos que receberam as doses de EMC sofreram um aumento menor, caracterizando um efeito hipocolesterolêmico. Os níveis de LDL foram menores no grupo que recebeu a dose de 0,1g/dia. O teor de lipídios totais no fígado foi maior no grupo controle. No fígado de alguns animais foi observada leve vacuolização, não significativa. Em conclusão, os resultados sugerem que o EMC tem ação emagrecedora e hipolipidêmica, possivelmente pela ação inibidora da lipase pancreática.

Abstract

Obesity is a problem of world order, and represents a serious health problem for the individual, generates large expenditures for the country. The search for anti-obesity agents is increasingly growing, and the inhibition of lipase is a promising alternative, to act exclusively in the small intestine. This study investigated the potential inhibition of lipase by methanol extracts of medicinal plants with emphasis on the broom. Were prepared methanol extracts of 19 plants, of these, 8 had an inhibitory activity on the lipase. Extract shrub was selected for continued testing. The aqueous extract and tea shrub, showed no inhibitory activity, the ethanol inhibited 16% and 78% methanol extract. The methanol extract was subjected to a cleaning solvent with different polarity and methanol fraction inhibited the lipase in 72%. As the tea shrub is commonly used as a tool in anti-obesity treatment, and it did not show inhibitory activity on the lipase, then evaluated the inhibition of tea and the methanol extract on the activity of glycosidases (α - glucosidase, α - amylase, β - glucosidase). The α-amylase was not inhibited by both extracts, the enzyme α-glucosidase was inhibited by both extracts in the same proportion (46.9 ± 0.1), the β-glucosidase was inhibited by 73% methanol extract and 65 % for tea. We investigated then the slimming effect and hypolipidemic methanol extract of broom (EMC) in mice. We used 21 rats were randomly divided into three groups with 7 animals per group. The administration of the extract was performed orally for 35 days. Group A (control) received 1 mL of water / day, group B received a dose of 0.003 g / day (dose 1) and group C at a dose of 0.1 g / day (dose 2). Assessments were made weekly levels of cholesterol and triglycerides. The treated mice suffered significant weight reduction compared to the control group did not differ between doses. Despite showing an increase in cholesterol levels caused by induction diet rats given doses of EMC have risen less characterizing a hypocholesterolemic effect. LDL levels were lower in the group receiving the dose of 0.1 g / day. The content of total lipids in the liver was higher in the control group. In the liver of some animals we observed a slight vacuolization, not significant. In conclusion the results suggest that EMC has weight loss and hypolipidemic action, possibly by the inhibitory action of pancreatic lipase. Given the absence of mortality and toxic effects are strong evidence that the EMC can be used to aid the treatment of obesity and its side effects, as well as in subjects with hypercholesterolemia.

Descrição

Área de concentração

Agroquímica

Linha de pesquisa

Agência de desenvolvimento

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Citação

SOUZA, S. P. de. Ação inibitória de extratos de plantas sobre lipase pancreática com ênfase em Baccharis trimera (Less.) DC. 2009. 84 p. Dissertação (Mestrado em Agroquímica)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2009.

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