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Custos de produção e manejo da irrigação por gotejamento na bataticultura

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Resumo

Objetivou-se, com este estudo, avaliar a resposta da cultura da batata, cultivar Ágata, a diferentes tensões de água no solo, irrigada por gotejamento, visando estabelecer critérios para o manejo da irrigação, bem como estimar a viabilidade econômica deste sistema de irrigação na cultura da batata. O experimento foi conduzido em campo aberto, em área experimental do Departamento de Engenharia da Universidade Federal de Lavras (UFLA), no período de abril a agosto de 2010. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados (DBC), compreendendo-se cinco (5) tratamentos e quatro (4) repetições. Os tratamentos constituíram-se de cinco (5) tensões da água no solo, 15, 35, 55, 75 e 95 kPa (quilopascal). Concluiu-se que para a obtenção dos maiores valores de: massa fresca total de tubérculos por planta, massa fresca média de tubérculos por planta, produtividade total de tubérculos, massa fresca de tubérculos comerciais por planta, produtividade de tubérculos comerciais, número de tubérculos comerciais por planta, associados a uma excelente classificação comercial, as irrigações devem ser realizadas quando a tensão de água no solo acusar o valor de 15 kPa, á uma profundidade de 0,15 m. O rendimento produtivo da cultura reduziu-se linearmente em função do aumento da tensão da água no solo, no intervalo entre 15 e 95 kPa. O teor de matéria seca de tubérculos apresentou resposta quadrática aos tratamentos, sendo que o valor máximo de 18,77% foi obtido com a tensão de 60 kPa. Os custos totais médios observados foram inversamente proporcionais às produtividades obtidas dos tratamentos de tensão de água no solo, indicando uma resposta positiva em relação à escala de produção. A recomendação é de que o bataticultor adote como momento de irrigar, o valor de 15 kPa para o manejo da irrigação, visando obter maior lucratividade na atividade produtiva. O uso do sistema de irrigação por gotejamento no cultivo da batateira cv. Ágata é economicamente viável.

Abstract

The objective of this study was to evaluate the response of the potato cultivar Agate, different strains of soil water, trickle irrigated, in order to establish criteria for irrigation management, as well estimating the economic feasibility of irrigation system in potato.The experiment was conducted in an open field in the experimental area of Department of Engineering, Federal University of Lavras (UFLA), during April-August 2010.The experimental design was randomized blocks (DBC), comprising up five (5) treatments and four (4) replicates.The treatments consisted of five (5) soil water stress, 15, 35, 55, 75 and 95 kPa. It was concluded that to obtain higher values: total fresh weight of tubers per plant, mean fresh weight of tubers per plant, total yield of tubers, fresh weight of marketable tubers per plant, yield of marketable tubers, number of marketable tubers per plant, associated with an excellent commercial grading, irrigation should be done when the soil water tension acknowledge the value of 15 kPa at a depth of 0.15 m. The yield of crop yield declined linearly with increasing soil water tension in the range between 15 and 95 kPa. The dry matter content of tubers showed a quadratic response to treatments, and the maximum value of 18.77% was obtained with a tension of 60 kPa. The average total costs were observed inversely proportional to the yield obtained from treatment of water tension in soil, indicating a positive response in relation to the scale of production. The recommendation is that the potato producer adopt as time to irrigate, the value of 15 kPa for irrigation management, to achieve increased profitability in production activity. The use of trickle irrigation system in the cultivation of potato cv. Agate is economically viable.

Descrição

Área de concentração

Engenharia de Água e Solo

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GEISENHOFF, L. O. Custos de produção e manejo da irrigação por gotejamento na bataticultura. 2010. 123 p. Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2010.

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