dissertação

Qualidade de luz no crescimento, teor e composição química de óleo essencial de plantas de Ocimum Basilicum var. purpurascens cultivadas sob malhas fotoconversoras coloridas

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Arquivo retido a pedido da autoria, até junho de 2027.

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Escola de Ciências Agrárias de Lavras (ESAL)

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Programa de Pós-Graduação em Agronomia/Fitotecnia

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Fundação de Amparo à Pesquisa de Minas Gerais (FAPEMIG)

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Sociais
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Áreas Temáticas da Extensão

Saúde
Tecnologia e produção

Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

ODS 3: Saúde e bem-estar
ODS 12: Consumo e produção responsáveis

Dados abertos

Resumo

O manjericão-roxo (Ocimum basilicum var. purpurascens Benth.) desperta grande interesse industrial devido ao seu perfil fitoquímico rico em óleos essenciais. Este estudo avaliou o efeito da modulação espectral da radiação solar sobre o crescimento vegetativo e o metabolismo secundário da variedade. O experimento foi conduzido na Universidade Federal de Lavras (UFLA) em delineamento inteiramente casualizado, testando quatro tratamentos: pleno sol e malhas fotoconversoras azul, preta e vermelha com 50% de irradiância. A colheita ocorreu aos 63 dias após o transplantio. O pleno sol maximizou o vigor vegetativo, promovendo aumentos de 459,8% na matéria seca total (40,08 g planta⁻¹) e de 828,6% na radicular em relação à malha preta. Contudo, a qualidade da luz foi o modulador primário das rotas bioquímicas. A malha vermelha proporcionou maior equilíbrio fisiológico, resultando nos maiores teores de clorofilas e carotenoides, além de um incremento de 18,6% nos fenóis totais (1,59 mg g⁻¹ EAG). O linalol consolidou-se como constituinte majoritário do óleo essencial em todos os ambientes. A radiação azul eliciou o maior acúmulo relativo de linalol nas folhas (53,78%), enquanto a malha vermelha otimizou sua concentração nas inflorescências (69,79%). A dinâmica fonte-dreno revelou que as inflorescências são drenos metabólicos preferenciais, com teor de óleo (0,87%) significativamente superior ao das folhas (0,17%). Conclui-se que, embora o pleno sol maximize a biomassa, nas condições deste experimento a malha vermelha destaca-se como a tecnologia mais adequada por aliar crescimento à otimização de compostos bioativos de alto valor agregado.

Abstract

Purple basil (Ocimum basilicum var. purpurascens Benth.) arouses great industrial interest due to its phytochemical profile rich in essential oils. This study evaluated the effect of solar radiation spectral modulation on the vegetative growth and secondary metabolism of this variety. The experiment was conducted at the Federal University of Lavras (UFLA) in a completely randomized design, testing four treatments: full sun and blue, black, and red photoconverting nets with 50% irradiance. Harvesting occurred at 63 days after transplanting. Full sun maximized vegetative vigor, promoting increases of 459.8% in total dry mass (40.08 g plant⁻¹) and 828.6% in root dry mass compared to the black net. However, light quality was the primary modulator of biochemical pathways. The red net provided greater physiological balance, resulting in the highest chlorophyll and carotenoid contents, as well as an 18.6% increase in total phenolics (1.59 mg g⁻¹ GAE). Linalool consolidated as the major constituent of the essential oil across all environments. Blue radiation elicited the highest relative accumulation of linalool in the leaves (53.78%), while the red net optimized its concentration in the inflorescences (69.79%). Source–sink dynamics revealed that inflorescences are preferential metabolic sinks, with an essential oil content (0.87%) significantly higher than that of the leaves (0.17%). It is concluded that, although full sun maximizes biomass, under the conditions of this experiment, the red net stands out as the most suitable technology for combining growth with the optimization of high value-added bioactive compounds.

Descrição

Área de concentração

Produção vegetal

Linha de pesquisa

Manejo e produção de plantas hortículas

Agência de desenvolvimento

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DOI

Citação

TOSTES, Wesley Naves. Qualidade de luz no crescimento, teor e composição química de óleo essencial de plantas de Ocimum Basilicum var. purpurascens cultivadas sob malhas fotoconversoras coloridas. 2026. 61 p. Dissertação (Mestrado em Agronomia/Fitotecnia) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2026.

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