dissertação

Avaliação de parâmetros físico–químicos de cama sobreposta de suínos tratada em biodigestor

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UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS

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Programa de Pós-Graduação

DEG - Programa de Pós-graduação

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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)

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Áreas Temáticas da Extensão

Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

Dados abertos

Resumo

O sistema de camas sobrepostas configura-se como alternativa para reduzir, por meio do manejo de dejetos, em estado sólido, os riscos de contaminação ambiental decorrentes da criação de suínos. Entretanto, estudos indicam que o manejo dos dejetos, em cama sobreposta, apesar do processo semelhante ao da compostagem que ocorre, não é suficiente para a completa estabilização destes resíduos. Diante desse contexto, o presente trabalho foi realizado com o objetivo de analisar, por meio dos parâmetros físico-químicos, a composição de resíduos de camas sobrepostas de suínos, antes e após tratamento em biodigestor, avaliando a eficiência em reduzir a carga de poluentes dos dejetos, de modo que estes possam ser utilizados como fertilizantes. Os dejetos, coletados em instalação para suinocultura em camas sobrepostas, foram analisados na entrada e na saída dos biodigestores. Foram utilizados dois tipos de camas: uma composta por maravalha e outra de bagaço de cana-de-açúcar + maravalha. No tratamento, utilizaram-se 12 biodigestores laboratoriais do tipo batelada com volume útil de 20 litros. Para analisar a redução de poluentes dos dejetos em ambos os estágios considerados (i.e. antes e pós-tratamento) os seguintes parâmetros foram analisados: Demanda bioquímica de oxigênio (DBO), Demanda química de Oxigênio (DQO), Sólidos totais (ST), Sólidos voláteis (SV), Sólidos fixos (SF), Nitrogênio total, Fósforo total e Potencial hidrogeniônico (pH). As eficiências médias de remoção da DQO, DBO, ST, SF e SV no tratamento utilizando bagaço de cana-de-açúcar + maravalha foram de 60,9; 62,4; 54,9; 28,6 e 67,5%, respectivamente. No tratamento onde se utilizou somente maravalha as médias de remoção para DQO, DBO, ST, SF e SV foram de 61; 64,9; 44,9; 16,6 e 67,1%, respectivamente. Pelos resultados constatou-se que o sistema de tratamento biológico anaeróbio foi eficiente para reduzir e estabilizar a matéria orgânica dos dejetos de suínos.

Abstract

The deep litter system is an alternative to reduce, through solid wastes management, the risks of environmental contamination resulting from the swine breeding, which is not sufficient to a complete stabilization of these wastes, although being similar to composting process. The present work was performed with the objective to assess, through physical chemical parameters, the composition of swine deep litter, before and after treatment into aerobic digester. It was evaluated the efficiency in reducing the pollutants load of waste, in order to use it as fertilizers. The waste were collected in the installations for swine breeding, and were used two types of beds, namely, one composed by wood shaving and another composed by sugar cane bagasse plus shavings. It was used 12 laboratorial boatload-type anaerobic digesters with working volume of 20 litters for treatment. To assess the reduction of pollutants of waste, in both considered stages (before and after treatment), were considered the Biochemical Oxygen Demand (BOD), Chemical Oxygen Demand (COD), Total Solid (TS), Volatile Solid (VS), Fixed Solid (FS), Total Nitrogen, Total Phosphorus and hydrogenionic potential (pH). According to results, at the treatment with sugar cane bagasse plus shavings, the mean removal efficiencies for COD, BOD, TS, FS and VS were around 60.9, 62.4, 54.9, 28.6 and 67.5% respectively, and 61, 64.9, 44.9, 16.6 and 67.1% at the treatment with wood shaving. Therefore, the anaerobic biological treatment system was efficient in reducing and stabilizing the organic material of swine waste.

Descrição

Dissertação apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola, área de concentração em Construções Rurais e Ambiência, para a obtenção do título de Mestre.

Área de concentração

Construções Rurais e Ambiência

Linha de pesquisa

Agência de desenvolvimento

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DOI

Citação

TONELLI, R. T. do A. Avaliação de parâmetros físico–químicos de cama sobreposta de suínos tratada em biodigestor. 2014. 63 p. Dissertação (Mestrado em Construções Rurais e Ambiência) – Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2014.

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