dissertação

Desenvolvimento de cultivares de trigo para o estado de Minas Gerais

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Universidade Federal de Lavras

Faculdade, Instituto ou Escola

Escola de Ciências Agrárias de Lavras - ESAL

Departamento

Programa de Pós-Graduação

Programa de Pós-graduação em Agronomia/Fitotecnia

Agência de fomento

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior-CAPES
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais- FAPEMIG
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico- CNPq

Tipo de impacto

Tecnológico

Áreas Temáticas da Extensão

Meio ambiente
Tecnologia e produção

Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

ODS 2: Fome zero e agricultura sustentável
ODS 13: Ação contra a mudança global do clima

Dados abertos

Resumo

O trigo (Triticum aestivum L.) é crucial para a economia mundial e para sociedade humana, já que sua domesticação permitiu a sedentarização do homem, isso reflete o fato de ele ser um dos cereais mais produzidos no mundo. No Brasil, o trigo é mais produzido na Região Sul do país e consequentemente a maior parte dos programas de melhoramento são voltados para as necessidades do cultivo nessa região. No entanto, incentivos recentes têm conduzido sua expansão para a região central do país, o que enfrenta diversos desafios no que se diz sobre a adaptação e desenvolvimento de cultivares que se adequem ao clima e outras adversidades do Brasil Central. Conhecendo essa problemática, esse trabalho foi desenvolvido com o objetivo de realizar os ensaios de valor de cultivo e uso (VCU) de trigo seguindo as normas vigentes no Ministério de Agricultura e Pecuária (MAPA), utilizando linhagens do programa de melhoramento de trigo da Universidade Federal de Lavras em quatro locais compreendendo as mesorregiões do Campo das Vertentes e o Alto Paranaíba nas safras de 2023 e 2024. A partir dos resultados, é possível observar as diferenças entre a performance média dos materiais em diferentes localizações quanto ao parâmetro produtividade. Também é possível notar que existem efeitos claros entre a produtividade e os dois anos agrícolas, o que pode ter interferido nos resultados obtidos relacionados a farinografia. Dentre os genótipos testados, é possível observar que existem linhagens do programa de melhoramento da UFLA que são produtivas e possuem qualidade reológica com padrão requerido pelo mercado, o que pode significar um bom posicionamento, além do incentivo para o desenvolvimento de novas cultivares para a região. Ademais, fica clara a existência da necessidade de mais estudos a fim de compreender o comportamento das cultivares quanto as intempéries e adversidade das regiões, demostrando uma área de estudos rica em oportunidades

Abstract

Wheat (Triticum aestivum L.) plays a crucial role in the global economy and human society. Its domestication enabled human sedentarization, which is reflected in the fact that wheat is one of the most widely produced cereals worldwide. In Brazil, wheat cultivation is predominantly concentrated in the southern region of the country, and consequently, most breeding programs are tailored to the specific needs of this region. However, recent incentives have driven its expansion towards the central region of the country, which presents several challenges in terms of adaptation and the development of cultivars suited to the climate and other adversities of Central Brazil. Recognizing this issue, this study was conducted to perform final trials (VCU) for wheat in accordance with the current regulations of the Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA). The trials utilized breeding lines from the wheat improvement program of the Federal University of Lavras (UFLA) across four locations covering the mesoregions of Campo das Vertentes and Alto Paranaíba during the 2023 and 2024 crop seasons. The results indicate significant differences in the average performance of the tested lines across different locations concerning yield parameters. Additionally, clear effects were observed in yield variations between the two crop years, which may influence the lines farinograph data obtained. Among the tested genotypes, some breeding lines from UFLA's program demonstrated both high productivity and rheological quality that meets market standards, suggesting promising positioning and encouraging the development of new cultivars for the region. Furthermore, the findings highlight the need for additional studies to better understand the performance of cultivars under the climatic adversities of these regions, revealing a research area rich in opportunities.

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MIGUEL, Gabriel da Silva. Desenvolvimento de cultivares de trigo para o estado de Minas Gerais Wheat cultivar development to Minas Gerais state. 2025. 58 p. Dissertação (Mestrado em Agronomia/Fitotecnia) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2025.

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