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Produção de efluente de silagens de capim-marandu contendo polpa cítrica peletizada
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Resumo
As perdas via efluente estão associadas principalmente com o alto teor de umidade da forragem, sendo que a utilização de aditivos absorventes no momento da ensilagem pode evitar a produção excessiva de efluente. Objetivou-se com este trabalho quantificar as perdas pela produção de efluente e analisar qual o potencial da polpa cítrica peletizada (PCP) para reduzir a sua produção. No momento da ensilagem, foi utilizado o capim-marandu [Brachiaria brizantha (Hochst ex. A. Rich) Stapf cv. Marandu], colhido aos 58 dias de crescimento. Foram utilizados silos experimentais de PVC, nos quais a forragem foi compactada para atingir densidade de 900 kg m–3. Os tratamentos constituíram-se de três concentrações de PCP (0, 5 e 10%, com base na matéria natural) e cinco tempos de coleta do efluente. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente ao acaso com quatro repetições, utilizando-se, o esquema de parcelas subdivididas, sendo o fator das parcelas, os tratamentos, e o fator atribuído à subparcela, o tempo. O alto conteúdo de umidade da forragem propiciou elevada quantidade de efluente, principalmente durante os dois primeiros dias de ensilagem. A presença da PCP reduziu de maneira significativa a produção de efluente, mostrando-se eficiente na redução das perdas. As equações propostas para estimar a quantidade de efluente produzido não foram adequadas neste estudo, sendo que o efeito da alta compactação alcançada ficou evidenciado em relação às perdas ocasionadas durante a fermentação.
Abstract
Losses through effluent are mainly associated with forage high moisture rates that can be avoided through the use of absorbent additives at silage. This assay quantifies losses by effluent production and analyzes the potentiality of pelletized citric pulp (PCP) to reduce its production. Marandu grass (Brachiaria brizantha (Hochst ex. A. Rich) Stapf cv. Marandu) harvested at the 58th day of growth was employed at silage. Forage was compacted to reach a density of 900 kg m–3 in experimental PVC silos. Treatments comprised three PCP concentrations (0, 5 and 10%, based on natural matter) and five periods in which the effluent was collected. Experimental design was totally randomized, with four repetitions, in split-plots. Treatments were the factors of the plots and time was the factor attributed to the split-plot. High moisture contents of forage provided great quantities of effluents, especially during the first two days of silage. PCP decreased effluent production significantly and was efficient in reducing losses. In this study, the equations used to estimate the amount of effluent produced were not adequate. Great compaction effects were evidenced with regard to losses, which occurred during fermentation.
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BERNARDES, T. F. et al. Produção de efluente de silagens de capim-marandu contendo polpa cítrica peletizada. Revista de Ciências Agrárias, Belém, v. 56, n. 4, p. 326-330, out./dez. 2013. DOI: 10.4322/rca.2013.049.
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