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Valorização dos taninos da casca e dos frutos de Anadenanthera colubrina var. Cebil como revestimentos sustentáveis para papel de embalagem de alto desempenho

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Arquivo retido a pedido da autoria, até setembro de 2027.

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Universidade Federal de Lavras

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Escola de Ciências Agrárias de Lavras (ESAL)

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Programa de Pós-Graduação

Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia da Madeira

Agência de fomento

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Tipo de impacto

Tecnológico

Áreas Temáticas da Extensão

Meio ambiente
Tecnologia e produção

Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

ODS 12: Consumo e produção responsáveis
ODS 13: Ação contra a mudança global do clima
ODS 15: Vida terrestre

Dados abertos

Resumo

O aumento da geração de resíduos plásticos e a necessidade de reduzir a dependência de recursos não renováveis têm incentivado o desenvolvimento de materiais biodegradáveis e provenientes de fontes renováveis, capazes de atender às exigências do mercado sem comprometer a sustentabilidade ambiental. Nesse contexto, a utilização de taninos condensados como revestimento de papel para embalagens tem despertado o interesse de pesquisadores, devido às suas propriedades antioxidantes, absorção de radiação UV e capacidade de formar interações que podem melhorar as propriedades de barreira, resistência mecânica e estabilidade dos materiais. Entre as espécies com potencial para obtenção desses compostos, destaca-se Anadenanthera colubrina var. cebil, amplamente conhecida por seu uso farmacológico e pelo elevado teor de taninos presente na casca. No entanto, outras estruturas da planta, como os frutos, ainda são pouco exploradas. Diante disso, este estudo teve como objetivo avaliar o potencial dos taninos extraídos da casca e dos frutos de A. colubrina var. cebil para aplicação como revestimento em papel sack kraft. Os resultados demonstraram que tanto os taninos da casca quanto os dos frutos podem ser utilizados como revestimentos para papel de embalagem. De modo geral, os taninos da casca apresentaram melhor adesão ao substrato e maior potencial para aplicações voltadas à melhoria das propriedades de barreira. Já os taninos dos frutos apresentaram comportamento distinto, associado à sua composição química, indicando potencial para aplicações específicas que demandem maior interação com adesivos ou outras matrizes poliméricas. Os resultados obtidos ampliam as possibilidades de aproveitamento da espécie e reforçam o potencial de utilização de seus taninos no desenvolvimento de revestimentos sustentáveis para papéis de embalagem.

Abstract

The increase in plastic waste generation and the need to reduce dependence on nonrenewable resources have spurred the development of biodegradable materials derived from renewable sources that can meet market demands without compromising environmental sustainability. In this context, the use of condensed tannins as a coating for packaging paper has attracted the interest of researchers due to their antioxidant properties, UV radiation absorption, and ability to form interactions that can improve the barrier properties, mechanical strength, and stability of materials. Among the species with potential for obtaining these compounds, Anadenanthera colubrina var. cebil stands out, widely known for its pharmacological use and the high tannin content present in its bark. However, other parts of the plant, such as the fruits, remain largely unexplored. Given this, the objective of this study was to evaluate the potential of tannins extracted from the bark and fruits of A. colubrina var. cebil for application as a coating on kraft sack paper. The results demonstrated that both bark and fruit tannins can be used as coatings for packaging paper. In general, bark tannins exhibited better adhesion to the substrate and greater potential for applications aimed at improving barrier properties. In contrast, fruit tannins exhibited distinct behavior, associated with their chemical composition, indicating potential for specific applications that require greater interaction with adhesives or other polymeric matrices. The results obtained expand the possibilities for utilizing this species and reinforce the potential for using its tannins in the development of sustainable coatings for packaging papers.

Descrição

Área de concentração

Ciência e Tecnologia da Madeira

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Citação

LOURENÇO, Yanka Beatriz Costa. Valorização dos taninos da casca e dos frutos de Anadenanthera colubrina var. Cebil como revestimentos sustentáveis para papel de embalagem de alto desempenho. 2026. 47 p. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia da Madeira) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2026.

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