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Malhas coloridas e adubaçao verde na produção de biomassa, óleo essencial e compostos químicos, no cultivo de Ocimum basilicum L. (Lamiaceae)

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Arquivo retido, a pedido da autoria, até setembro de 2026.

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Editor

Universidade Federal de Lavras

Faculdade, Instituto ou Escola

Escola de Ciências Agrárias de Lavras (ESAL)

Departamento

Programa de Pós-Graduação

Programa de Pós-Graduação em Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares

Agência de fomento

Tipo de impacto

Sociais
Tecnológico
Econômicos
Culturais

Áreas Temáticas da Extenção

Meio ambiente
Saúde
Tecnologia e produção
Trabalho

Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

ODS 2: Fome zero e agricultura sustentável
ODS 3: Saúde e bem-estar
ODS 12: Consumo e produção responsáveis
ODS 13: Ação contra a mudança global do clima

Dados abertos

Resumo

Manjericão Ocimum basilicum L. (Lamiaceae), planta originária da Índia, possui características medicinais e condimentares. Usada na medicina popular por suas propriedades antiespasmódica, antisséptica, galactônica, anti-helmíntica dentre outras. A planta possui nomes comuns como alfavaca, basílico e manjericão de cheiro. O presente trabalho analisou a produção de biomassa, óleo essencial e pigmentos fotossintetizantes na referida planta por meio de 2 experimentos. O primeiro analisou a influência das malhas coloridas vermelha, preta, azul e pleno sol no cultivo da referida planta, E o segundo analisou a influência da adubação verde (Crotalaria juncea L.) na produção de biomassa, óleo essencial e pigmentos fotossintéticos no manjericão. As mudas foram obtidas de microestacas apicais com comprimento de 7cm, cultivadas após 30 dias em vasos de 10 litros. Com as malhas, utilizou-se delineamento inteiramente casualizado DIC, sendo 4 tratamentos (pleno sol, vermelha, preta e azul), com 5 repetições e 5 plantas por repetição, 25 plantas por tratamento, totalizando 100 plantas. Aos 75 dias coletou-se as plantas. No experimento com adubação verde o delineamento foi inteiramente casualizado -DIC, com 6 tratamentos (0, 150g, 300g, 450g, 600g e químico), com 4 repetições e 4 plantas por repetição, 16 plantas por tratamento, totalizando 96 plantas. Após 78 dias de cultivo as plantas foram colhidas. Avaliou-se os seguintes parâmetros: biomassa seca de folha, caule, raiz, parte aérea e total; teor e rendimento de óleo essencial; pigmentos fotossintéticos; fenóis totais; flavonoides e ORAC. Utilizou-se o teste de Scott-Knott (p < 0,05) para as análises de variância com auxílio do programa estatístico SISVAR para comparação das médias. No experimento com malhas, o cultivo a pleno sol proporcionou ganho de produção massa seca de folha, parte aérea e total de 68,9; 58,3 e 63,1%, respectivamente, em relação a malha azul. As malhas azul e preta proporcionaram maiores médias de teor de óleo essencial. Porém, o maior rendimento de óleo essencial ocorreu a pleno sol (0,20 g OE/planta). A maior concentração de 1,8-cineol ocorreu sob malha vermelha (22,92%), já cânfora obteve maior teor no cultivo a pleno sol (17,25%). A dose sem adubação verde apresentou as menores médias de biomassa seca, quando comparado com a maior dose de 600g/ vaso. Para a biomassa seca de folha a maior dose de adubo verde apresentou semelhança em relação a adubação química. O acúmulo de nitrogênio, cálcio e enxofre nas folhas de manjericão proporcionado pela maior dose de adubo verde (600 g/vaso) foi semelhante a adubação química. As doses de 150, 450 e 600 g/vaso resultaram em concentrações significativamente mais altas de clorofila a, em comparação ao controle. As maiores médias tanto de teor e rendimento de óleo essencial foram obtidas na maior dose de adubo verde. Em relação ao linalol, as maiores concentrações são nas doses 150 e 300 g/vaso, 38,60 e 38,19%, respectivamente. Os resultados obtidos trouxeram importantes informações, as quais podem auxiliar os agricultores que cultivam o manjericão. O cultivo a pleno sol apresentou resultados melhores do que sob malhas coloridas e o uso de adubo verde mostrou-se viável em dosagens mais elevadas.

Abstract

Ocimum basilicum L. (Lamiaceae), commonly known as basil, is a plant native to India with medicinal and culinary properties. It is used in folk medicine for its antispasmodic, antiseptic, galactogenic, and anti-helminthic properties, among others. The plant is also known by common names such as "alfavaca" and "sweet basil." This study analyzed the production of biomass, essential oil, and photosynthetic pigments in basil through two experiments. The first experiment investigated the influence of different colored nets (red, black, and blue) and full sun exposure on the plant's cultivation. The second experiment analyzed the influence of green manure (Crotalaria juncea L.) in the production of biomass, essential oil, and photosynthetic pigments in basil. The seedlings were obtained from 7 cm long apical micro-cuttings, which were grown for 30 days in 10-liter pots. For the netting experiment, a completely randomized design (CRD) was used, with 4 treatments (full sun, red, black, and blue), 5 repetitions, and 5 plants per repetition, for a total of 25 plants per treatment and 100 plants overall. The plants were collected at 75 days. In the green manure experiment, a completely randomized design (CRD) was also used, with 6 treatments (0, 150g, 300g, 450g, 600g, and chemical), 4 repetitions, and 4 plants per repetition, for a total of 16 plants per treatment and 96 plants overall. The plants were harvested after 78 days of cultivation. The following parameters were evaluated: dry biomass of leaves, stems, roots, aerial parts, and total; essential oil content and yield; photosynthetic pigments; total phenols; flavonoids; and ORAC. The Scott-Knott test (p < 0.05) was used for variance analyses with the aid of the statistical software SISVAR for mean comparison. In the netting experiment, cultivation under full sun resulted in gains in dry mass production for leaves, aerial parts, and total biomass of 68.9%, 58.3%, and 63.1%, respectively, when compared to the blue net. The blue and black nets resulted in higher average essential oil content. However, the highest essential oil yield occurred under full sun (0.20 g EO/plant). The highest concentration of 1,8-cineole occurred under the red net (22.92%), while camphor had the highest content in full-sun cultivation (17.25%). The control group (no green manure) showed the lowest average dry biomass compared to the highest dose of 600g/pot. For dry leaf biomass, the highest dose of green manure showed similar results to the chemical fertilizer treatment. The accumulation of nitrogen, calcium, and sulfur in the basil leaves from the highest dose of green manure (600 g/pot) was similar to that of chemical fertilization. Doses of 150, 450, and 600 g/pot resulted in significantly higher chlorophyll a, concentrations compared to the control. The highest averages for both essential oil content and yield were obtained with the highest dose of green manure. Regarding linalool, the highest concentrations were found in the 150 and 300 g/pot doses, at 38.60% and 38.19%, respectively. The results provide important information that can help basil farmers. Cultivation under full sun yielded better results than under colored nets, and the use of green manure proved to be viable at higher dosages.

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Citação

NASCIMENTO, Jacy Carvalho do. Malhas coloridas e adubaçao verde na produção de biomassa, óleo essencial e compostos químicos, no cultivo de Ocimum basilicum L. (Lamiaceae). 2025. 94 p. Tese (Doutorado em Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2025.

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