Principais dificuldades encontradas pelas certificadoras para rastrear bovinos
| dc.creator | Lopes, Marcos Aurélio | |
| dc.creator | Santos, Glauber dos | |
| dc.date | 2007-10-01 | |
| dc.date.accessioned | 2015-04-30T13:34:23Z | |
| dc.date.available | 2015-04-30T13:34:23Z | |
| dc.date.issued | 2015-04-30 | |
| dc.description.abstract | This research had the aim of verifying the main difficulties found by the certifiers to trace bovines. It was prepared a qualitative semi-structured questionnaire containing 15 questions, 14 of multiple choice and an open one, which was sent to the 64 certifiers companies credenced by "Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento"(MAPA). Only 40,68% (24) of them answered. The main difficulties found by them were: frequent change of rules, lack of farmers conscientiousness and keeping track of the moving animals. The biggest impediments found by the certifiers, in the bovine traceability are: the distrust of the farmers and the lack of government incentive. | |
| dc.description.resumo | Esta pesquisa teve como objetivo realizar o levantamento das principais dificuldades encontradas pelas certificadoras para rastrear bovinos. Elaborou-se um questionário qualitativo semi-estruturado contendo 15 questões, sendo 14 de múltipla escolha e uma aberta, que foi enviado às 64 empresas certificadoras credenciadas pelo Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA). Destas, 40,68% (24) responderam o questionário. As principais dificuldades encontradas pelas certificadoras foram: mudança freqüente das normas, falta de conscientização dos pecuaristas e controle da movimentação dos animais. Os maiores entraves encontrados pelas certificadoras na rastreabilidade bovina foram a desconfiança dos pecuaristas e a falta de incentivo do governo. | |
| dc.format | text/html | |
| dc.identifier | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542007000500042 | |
| dc.identifier.citation | LOPES, M. A.; SANTOS, G. dos. Principais dificuldades encontradas pelas certificadoras para rastrear bovinos. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 31, n. 5, p. 1552-1557, set./out. 2007. | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ufla.br/handle/1/6536 | |
| dc.publisher | Editora da Universidade Federal de Lavras | |
| dc.source | Ciência e Agrotecnologia v.31 n.5 2007 | |
| dc.subject | Bovinocultura de corte | |
| dc.subject | Certificação animal | |
| dc.subject | Segurança alimentar | |
| dc.subject | SISBOV | |
| dc.subject | Animal certification | |
| dc.subject | Beef cattle | |
| dc.subject | Food safety | |
| dc.title | Principais dificuldades encontradas pelas certificadoras para rastrear bovinos | |
| dc.title.alternative | Main difficulties found by certifiers of bovine traceability | |
| dc.type | journal article |