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Produção de mudas de araruta após armazenamento refrigerado
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Resumo
A araruta é uma planta rizomatosa, pertencente à ordem Zingiberales. A
espécie é considerada rústica, proveniente da América Latina e se encontra de
forma nativa nas matas venezuelanas. Há carência de estudos científicos com a
cultura, principalmente com relação ao cultivo e conservação pós-colheita. Diante
disso, objetivou-se com esse trabalho verificar a viabilidade da produção de mudas
de araruta do tipo ‘comum’ e ‘seta’ em função do tempo e temperatura de
armazenamento de rizomas. O experimento foi conduzido em delineamento
inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 3 x 3, sendo os fatores estudados
dois tipos de araruta, três temperaturas e três épocas de armazenamento. Durante o
armazenamento foi avaliada a massa dos rizomas e após o período de estocagem
os rizomas foram utilizados para produção de mudas. Não é viável o
armazenamento de rizomas de araruta a baixas temperaturas para produção de
mudas. O mais adequado é o armazenamento em temperatura ambiente. O tempo
de armazenamento dos rizomas influência na brotação, sendo que as mudas
oriundas de rizomas armazenados a trinta dias obtiveram 100% de brotação, após
esse período à brotação de rizomas é reduzida.
Abstract
Arrowroot is a rhizomatous plant, belonging to the order Zingiberales.
The species is considered rustic, from Latin America and is found natively in the
Venezuelan forests. There is a lack of scientific studies on the crop, especially with
regard to post-harvest cultivation and conservation. The aim of this work was to
verify the viability of ‘comum’ and ‘seta’ arrowroot seedlings as a function of time and
temperature of rhizome storage. The experiment was conducted in a completely
randomized design in a 2 x 3 x 3 factorial scheme, the factors studied being two
types of arrowroot, three temperatures and three storage seasons. During the
storage the mass of the rhizomes was evaluated and after the storage period the
rhizomes were used to produce seedlings. The storage of arrowroot rhizomes at low
temperatures for seedling production is not feasible. Storage at room temperature is
most appropriate. The time of storage of the rhizomes influences the sprouting, and
the seedlings originating from rhizomes stored at thirty days have obtained 100% of
sprouting, after that period the sprouting of rhizomes is reduced.
Descrição
Área de concentração
Linha de pesquisa
Agência de desenvolvimento
Palavra chave
Marca
Objetivo
Procedência
Impacto da pesquisa
Resumen
Palavras-chave
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Citação
SOUZA, D. C. de et al. Produção de mudas de araruta após armazenamento refrigerado. Revista Cientifica Rural, Bagé, v. 1, n. 2, 2018.