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Alimentação natural para cães e gatos
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Sociedade Brasileira de Zootecnia
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Resumo
Um grande “recall” de alimentos PET ocorrido em 2007 nos Estados Unidos devido à contaminação
fraudulenta por melamina, foi ponto chave para o interesse atual sobre novas alternativas alimentares para cães e gatos,
a parte a rações comerciais convencionais. A procura por novidades no setor pet food, combinada com uma tendência
permanente de humanização na indústria pet, acarreta aumento da procura por alimentos diferenciados para animais de
estimação. Dentre os tipos de dietas alternativas encontram-se as dietas naturais, as orgânicas, entre outras. Entretanto,
não existem orientações específicas para a fabricação e rotulagem de produtos que contenham carne crua, o que poderia
ocasionar desequilíbrios e risco à saúde de proprietários que fornecem esse tipo de alimentação a seus animais de estimação.
Por outro lado, os alimentos naturais podem ser constituídos por ingredientes destinados à alimentação humana, buscando
uma aproximação da composição dos alimentos que os animais (cães e gatos) obtinham da natureza, com maior contribuição
dos nutrientes, como proteína e lipídeos, a esses animais. Os efeitos que estes podem causar em animais de estimação são
diversos, desde parâmetros relacionados ao surgimento de doenças, por afetarem o metabolismo de proteínas, carboidratos
e/ou lipídeos, até fatores ligados à qualidade fecal e, mais além, na questão da segurança alimentar. Assim, os alimentos
comerciais naturais são nichos de mercado potenciais e surgiram para atender a demanda de proprietários cada vez mais
exigentes com relação à alimentação e nutrição de seus animais de companhia. Entretanto, é importante uma avaliação
criteriosa e científica deste nicho de mercado, buscando estabelecer suas vantagens e desvantagens sob o ponto de vista
nutricional e de segurança alimentar.
Abstract
A major pet food recall occurred in 2007 in the United States due to fraudulent contamination with melamine
was key to the current interest on new food alternatives for dogs and cats, the party to conventional commercial ration. The
demand for exclusivity in the pet food industry, combined with a permanent trend of humanization in pet industry, increased
the demand for differentiated food for pets. Among the types of alternative diets are called natural foods and organic, among
others. However, no specific guidance on the approach to manufacturing and labeling of products containing raw meat, which
could cause instability and risk the health of owners that by provide that type of food to their pets. Moreover, natural foods
can be made of ingredients for food, seeking an approximation of the composition of the foods that animals (dogs and cats)
obtained from nature, with higher contribution of nutrients such as proteins and lipids in these animals. The effects they may
cause in pets are different from parameters related to the emergence of diseases that affect the metabolism of proteins,
carbohydrates and / or lipid factors related to the quality fecal and beyond, the question of safety food. Thus, the commercial
foods are natural and potential market niches have emerged to meet the demand of owners increasingly demanding in relation
to food and nutrition for their pets. However, it is important to a thorough and scientific assessment of this niche market,
seeking to establish its upside and downside from the point of view of nutrition and food security.
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SAAD, F. M. de O. B.; FRANÇA, J. Alimentação natural para cães e gatos. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG, v. 39, p. 52-59, 2010. Suplemento especial.
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