Artigo
Aproveitamento do resíduo do café na alimentação de Tilápia do Nilo
Carregando...
Notas
Data
Orientadores
Editores
Coorientadores
Membros de banca
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Instituto de Zootecnia de la Facultad de Veterinaria de Córdoba
Faculdade, Instituto ou Escola
Departamento
Programa de Pós-Graduação
Agência de fomento
Tipo de impacto
Áreas Temáticas da Extenção
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Dados abertos
Resumo
O trabalho propôs avaliar formas de inclusão
de resíduos de café na ração para alimentação
de tilápia do Nilo. Foram realizados três ensaios:
1-composição química das rações; 2-digestibilidade
das rações e 3-desempenho de tilápias recebendo
as rações contendo diferentes formas de inclusão
dos resíduos de café. Foram testados os seguintes
tratamentos: T1-ração referência; T2-ração com
resíduo de café pré-seco em estufa; T3-ração
com resíduo de café mantido em condições
aeróbicas acrescido de soro de leite e melaço; T4-
ração com silagem ácida de resíduo de café com
ácido
fórmico; T5-ração com silagem de resíduo
de café com soro de leite.
Esses resíduos
substituíram 30% da ração referência, sendo as
rações posteriormente peletizadas. O
tratamento
T5 foi o que resultou em maior ganho de
peso e
consumo de ração. Os tratamentos T1 e T2 não
diferiram entre si, apresentando valores próximos
ao T5. Os tratamentos T6 e T7 apresentaram
menor ganho de peso e consumo de ração e ainda
maior conversão alimentar.
Abstract
This work evaluated different ways to include
residues from coffee in Nile tilapia ration. Three
assays were conducted: 1-rations chemical composition; 2-digestibility and 3-tilapia perfor-
mance fed with different ways to include residues
of coffee on ration. The following treatments were
tested: T1-basal ration; T2-stove pre-dried coffe
residue ration; T3-ration with residue from coffee
maintained under aerobic conditions added serum
of milk and nolasses; T4-ration with acid ensilage
of residue from coffee with formic acid; T7-ration
with ensilage of residue from coffee with serum
of milk. Those residues replaced 30% of the basal
ration. The physical form of the ration was pelleted.
The treatment T5 resulted in greater weight gain
and feed consumption and lesser feed conversion.
The treatments T1 and T2 did not defer between
itself presenting close values to the T5. The
treatments T6 and T7 presented lesser weight
gain and ration consumption and greater feed
conversion.
Descrição
Área de concentração
Agência de desenvolvimento
Palavra chave
Marca
Objetivo
Procedência
Impacto da pesquisa
Resumen
Palavras-chave
ISBN
DOI
Citação
PIMENTA, C. J. et al. Aproveitamento de resíduo de café na alimentação de Tilápias do Nilo. Archivos de Zootecnia, Cordoba, v. 60, n. 231, p. 583-593, sept. 2011.