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Storage and methyl jasmonate in postharvest conservation of roses cv. Avalanche
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Sociedade Brasileira de Floricultura e Plantas Ornamentais (SBFPO)
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Resumo
O uso do metil jasmonato tem demonstrado sua eficiência em prolongar a vida de vaso de flores de corte. Assim, objetivou-se
avaliar o efeito do metil jasmonato associado ao armazenamento em baixas temperaturas na qualidade de hastes florais de
Rosa
cv.
Avalanche
após a colheita. Os tratamentos foram constituídos de 125, 250, 500 e 1000 μM de metil jasmonato, além do controle
com água destilada. Os botões florais foram pulverizados com 4 ml da solução de acordo com os tratamentos e após, mantidos
em câmara fria a 1 °C por períodos de 2 e 6 dias. Posteriormente, as hastes foram levadas para o laboratório pós-colheita com
temperatura de 16 °C. Melhor qualidade, maiores valores de massa fresca e absorção de água foram observadas em hastes florais
armazenadas por 2 dias em câmara fria. A aplicação de metil jasmonato ocasionou menor turgescência e maior escurecimento
das rosas. Conclui-se que o melhor tempo de armazenamento a 1 °C é de dois dias e que o uso de metil jasmonato não mantém a
qualidade de rosas cv. Avalanche após a colheita.
Abstract
The use of methyl jasmonate has demonstrated its efficiency to extend the vase life of cut flowers. The objective of this study
was to evaluate the effect of methyl jasmonate associated with storage at low temperatures on the postharvest quality of
Rosa
cv.
Avalanche stems. The treatments consisted of 125, 250, 500 and 1000 μM of methyl jasmonate, besides the control with distilled
water. The flower buds were sprayed with 4 mL of the solution, according to the treatments, and then kept in a cold chamber (1
°C) for periods of 2 and 6 days. Subsequently, the stems were taken to the postharvest laboratory at a temperature of 16 °C. Better
quality, higher fresh weight and water absorption were observed in flower stems stored for 2 days. The application of methyl
jasmonate caused less turgescence and greater darkening of roses. It was possible to conclude that two days is the best storage time
at 1 °C and the use of methyl jasmonate does not maintain the quality of roses cv
. Avalanche after harvest.
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Citação
MANFREDINI, G. M. et al. Storage and methyl jasmonate in postharvest conservation of roses cv. Avalanche. Ornamental Horticulture, Campinas, v. 23, n. 2, p. 207-211, 2017.
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