Dificuldades encontradas pelos pecuaristas na implantação da rastreabilidade bovina

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dc.creatorLopes, M. A.
dc.creatorDemeu, A. A.
dc.creatorRibeiro, A. D. B.
dc.creatorRocha, C. M. B. M.
dc.creatorBruhn, F. R. P.
dc.creatorRetes, P. L.
dc.date.accessioned2017-08-11T16:33:45Z
dc.date.accessioned2023-06-27T19:38:38Z
dc.date.available2017-08-11T16:33:45Z
dc.date.available2023-06-27T19:38:38Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractThis research aimed to conduct a survey of the difficulties encountered by farmers who joined the Service of Supply Chain Traceability of Cattle and Buffaloes (New SISBOV). A semi-structured qualitative form containing thirty-seven questions was elaborated. We interviewed 130 beef cattle farmers farming in three major exhibitions during year 2009, among which 17% (22 farmers) had joined the new SISBOV. We interviewed over 49 farmers in their screened farms, thus totaling 179 interviews. The main difficulties encountered by farmers were: frequent changes in new SISBOV rules, loss of proof of identity, inadequate remuneration for animals tracked by the stores and market instability.pt_BR
dc.description.resumoEsta pesquisa teve como objetivo realizar o levantamento das dificuldades encontradas pelos pecuaristas que aderiram ao Serviço de Rastreabilidade da Cadeia Produtiva de Bovinos e Bubalinos (Novo SISBOV). Elaborou-se um formulário qualitativo semiestruturado, contendo 37 questões. Foram entrevistados 130 produtores de gado de corte em três grandes exposições agropecuárias durante o ano de 2009. Desses, aproximadamente 17% (22 produtores) haviam aderido ao novo SISBOV. Foram entrevistados mais 49 pecuaristas em suas respectivas fazendas rastreadas, totalizando assim 179 entrevistas. As principais dificuldades encontradas pelos pecuaristas foram: mudanças frequentes nas normas do novo SISBOV, perda de elemento de identificação, remuneração inadequada pelos animais rastreados por parte dos frigoríficos e instabilidade de mercado.pt_BR
dc.identifier.citationLOPES, M. A. et al. Dificuldades encontradas pelos pecuaristas na implantação da rastreabilidade bovina. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 64, n. 6, p. 1621-1628, 2012.pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufla.br//handle/1/57582
dc.languagept_BRpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterináriapt_BR
dc.rightsacesso abertopt_BR
dc.sourceArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecniapt_BR
dc.subjectBovinocultura de cortept_BR
dc.subjectRastreabilidade bovinapt_BR
dc.subjectSegurança alimentarpt_BR
dc.subjectBeef cattlept_BR
dc.subjectFood safetypt_BR
dc.subjectBovine traceabilitypt_BR
dc.titleDificuldades encontradas pelos pecuaristas na implantação da rastreabilidade bovinapt_BR
dc.title.alternativeDifficulties encountered by farmers in the implementation of traceability bovinept_BR
dc.typeArtigopt_BR

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