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Agricultura orgânica e agroecologia como ferramenta de educação ambiental e alimentar

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Universidade do Estado de Minas Gerais (UEMG), Faculdade de Educação (FaE), Centro de Comunicação (CenC)

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Programa de Pós-Graduação

Agência de fomento

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Áreas Temáticas da Extenção

Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

Dados abertos

Resumo

Esse artigo descreve a experiência em uma escola no município de Lavras, Minas Gerais, ao apresentar conceitos básicos, bem como a existência dos alimentos orgânicos, abordando a Agroecologia e a suas vantagens sob os demais métodos de agricultura. Antes e após o ciclo de atividades aplicamos questionários simples para nos orientar quanto à direção a ser tomada e os resultados foram alcançados pela análise de conteúdo. Foi observado o desconhecimento por parte das crianças quanto ao que é a universidade e seu papel como parte da sociedade, algo que para eles pareceu ser uma realidade bem distante por vários fatores, dentre questões de cunho social e econômicas. Com o desenvolvimento deste projeto foi possível também despertar nas crianças o senso crítico e a importância do consumo de alimentos de qualidade, junto aos princípios agroecológicos.

Abstract

Through a systemic participatory approach, agroecology tends to play key educational and pedagogical roles among all stakeholders and particularly the youngest ones (i.e., children of elementary schools). In this perspective, the present work used a qualitative questionnaire based investigation targeting 9 to 10 years old children of a public school in the municipality of Lavras – MG (Brazil). The ultimate aim was to assess the potential of Agroecology and Organic Agriculture (AOA) as pedagogical tool for teaching food education and raising environmental awareness among this young public. Moreover, besides showing that such lack of knowledge was inherently linked to socio-economic factors, results revealed that school children are frequently dissociated from the university and its roles as a provider of educational services to society. There is thus an urgent need to develop more multidisciplinary and innovative approaches for agroecology teaching to reach a wider public.

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ASSIS, L. L. R. de; SILVEIRA, L. C.; SILVA, I. M. M. da. Agricultura orgânica e agroecologia como ferramenta de educação ambiental e alimentar. Educação em foco, Belo Horizonte, v. 24, n. 42, p. 157-178, jan./abr. 2021.

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