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Título: Biofilme de Bacillus cereus em superfície de aço inoxidável: ação bactericida e esporicida de óleos essenciais
Título(s) alternativo(s): Bacillus cereus biofilm on the stainless steel surface: bactericidal and sporicidal action ofessential oils
Autores: Alves, Eduardo
Piccoli, Roberta Hilsdorf
Dias, Disney Ribeiro
Valeriano, Carolina
Bernal, Olga Lucia Mondragón
Palavras-chave: B. cereus
Endósporo
Cardamomo
Capim-limão
Endospore
Cardamom
Lemongrass
Data do documento: 8-Jan-2014
Editor: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Citação: DOMINGUES, A. S. Biofilme de Bacillus cereus em superfície de aço inoxidável: caracterização e controle por sanitizantes à base de óleos essenciais. 2011. 153 p. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2011.
Descrição: Dissertação apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Microbiologia Agrícola, para a obtenção do título de Mestre.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/1564
Aparece nas coleções:Microbiologia Agrícola - Mestrado (Dissertações)



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