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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2173| Title: | Estabilidade catalítica da peroxidase do nabo na forma livre e imobilizada em esferas de quitosana |
| Other Titles: | Catalytic stability of turnip peroxidase in free and immobilized form on chitosan beads |
| Authors: | Silva, Maria Cristina Santos, Custódio Donizete dos Corrêa, Angelita Duarte Rocha, Denise Alvarenga Pereira, Arnaldo César |
| Keywords: | Glutaraldeído Remazol Brilliant Blue R Descoloração Enzima - Armazenamento Enzyme Glutaraldehyde Discoloration Storage |
| Issue Date: | 2014 |
| Publisher: | UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS |
| Citation: | CHAGAS, P. M. B. Estabilidade catalítica da peroxidase do nabo na forma livre e imobilizada em esferas de quitosana. 2014. 91 p. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2014. |
| Description: | Dissertação apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Agroquímica, para a obtenção do título de Mestre. |
| URI: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2173 |
| Appears in Collections: | Agroquímica - Mestrado (Dissertações) |
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