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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/3175| Title: | Uso de cloreto de benzalcônio na pré-colheita e suas interações com a colheita e pós-colheita na qualidade do café |
| Authors: | Borém, Flávio Meira Chalfoun, Sara Maria Reinato, Carlos Henrique Rodrigues Giomo, Gerson Silva Chagas, Sílvio Júlio de Rezende |
| Keywords: | Café - Colheita Café - Pós-colheita Café - Qualidade |
| Issue Date: | 22-Aug-2014 |
| Publisher: | UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS |
| Citation: | FERNANDES, M. Uso de cloreto de benzalcônio na pré-colheita e suas interações com a colheita e pós-colheita na qualidade do café. 2008. 91 p. Tese (Doutorado em Ciência dos Alimentos)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2008. |
| URI: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/3175 |
| Appears in Collections: | Ciência dos Alimentos - Doutorado (Teses) |
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| TESE_Uso de cloreto de benzalcônio na pré-colheita e suas interações com a colheita e pós-colheita na qualidade do café.pdf | 675,77 kB | Adobe PDF | View/Open |
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