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Título: Ação de diferentes tipos de fibras sobre frações lipídicas do sangue e fígado de ratos
Título(s) alternativo(s): Action of the different sorts of fibers on lipid portions of rats blood and liver
Autores: Barcelos, Maria de Fátima Píccolo
Sousa, Raimundo Vicente de
Barcelos, Adauto Ferreira
Palavras-chave: Fibra na nutrição humana
Pectina
Lipídios
Colesterol
Fibers
Lipid
Cholesterol
Data do documento: 26-Ago-2014
Editor: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Citação: EUFRASIO, Moacir Robson. Ação de diferentes tipos de fibras sobre frações lipídicas do sangue e fígado de ratos. 2003. 54 p. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2003.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/3266
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