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Title: Preservação da qualidade tecnológica de trigo (Triticum aestivum L.) e controle de Rhyzopertha dominica (F.) durante o armazenamento em atmosfera
Authors: Santos, Jamilton Pereira do
Chandra, Prabir Kumar
Germani, Rogério
Keywords: Trigo - Armazenamento
Atmosfera controlada
Gases inertes
Trigo - Qualidade tecnológica
Wheat - Storage
Controlled atmosphere
Inert gases
Wheat - Technological quality
Issue Date: 15-Jul-2019
Publisher: Universidade Federal de Lavras
Citation: GONÇALVES, R. A. Preservação da qualidade tecnológica de trigo (Triticum aestivum L.) e controle de Rhyzopertha dominica (F.) durante o armazenamento em atmosfera. 1997. 52 p. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos) – Universidade Federal de Lavras, Lavras, 1997.
Abstract: Não disponível.
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URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/36321
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