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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/815| Título: | Caracterização de propriedades leiteiras localizadas na região do Alto Rio Grande e fatores associados à qualidade higiênico sanitária do leite no período 2011-2012 |
| Autores: | Costa, Geraldo Márcio da Lopes, Marcos Aurélio Pinto, Sandra Maria Abreu, Luiz Ronaldo de Souza, Guilherme Nunes de |
| Palavras-chave: | Pecuária Pecuária - Produção Pecuária - Caracterização Pecuária - Riscos Livestock Livestock - Production Livestock - Characterization Livestock - Risks |
| Data do documento: | 2013 |
| Editor: | UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS |
| Citação: | PAIXÃO, M. G. Caracterização de propriedades leiteiras localizadas na região do Alto Rio Grande e fatores associados à qualidade higiênico sanitária do leite no período 2011-2012. 2013. 236 p. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2013. |
| Descrição: | Dissertação apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, área de concentração em Ciência dos Alimentos, para a obtenção do título de “Mestre”. |
| URI: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/815 |
| Aparece nas coleções: | Ciência dos Alimentos - Mestrado (Dissertações) |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| DISSERTAÇÃO_Caracterização de propriedades leiteiras localizadas na região do Alto Rio Grande e fatores associados à qualidade higiênico sanitária do leite no período 2011-2012.pdf | 4,84 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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