Navegando por Assunto Lipase

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Data do documentoTítuloAutor(es)
2011Ação inibitória e estabilidade do extrato de farinha de feijão branco sobre enzimas digestivas na presença de fluido gástrico simuladoPereira, Luciana L. S.; Santos, Custódio D. dos; Sátiro, Lívia C.; Marcussi, Silvana; Pereira, Chrystian A.; Souza, Stefânia P. de
2017Aqueous extract of Psidium guajava leaves: phenolic compounds and inhibitory potential on digestive enzymesSimão, Anderson Assaid; Marques, Tamara R.; Marcussi, Silvana; Correa, Angelita Duarte
18-Ago-2014Caracterização de bactérias Gram positivas psicrotróficas aderidas em tanques de refrigeração de leite cru quanto a espécies, expressão de enzimas e perfis de resistência a antimicrobianosMoreira, Gisele Inocêncio Pereira e
2018Development of a bioreactor based on lipase entrapped in a monolithic cryogel for esterification and interesterification reactionsVeríssimo, L. A. A.; Mól, P. C. G.; Soares, W. C. L.; Minim, V. P. R.; Hespanhol, M. C.; Minim, L. A.
30-Abr-2015Efeito da temperatura de secagem na qualidade de grãos de aveia brancaOliveira, Leandro da Conceição; Gutkoski, Luiz Carlos; Elias, Moacir Cardoso; Mazzutti, Simone; Aosani, Elvio; Rocha, Jeferson Cunha da
Dez-2012Inhibition of digestive enzymes by medicinal plant aqueous extracts used to aid the treatment of obesitySimão, Anderson Assaid; Corrêa, Angelita Duarte; Chagas, Pricila Maria Batista
2016Metanolic extract of malpighia emarginata bagasse: phenolic compounds and inhibitory potential on digestive enzymesMarques, Tamara R.; Caetano, Aline A.; Simão, Anderson A.; Castro, Flávia Cíntia de O.; Ramos, Vinicius de Oliveira; Corrêa, Angelita D.
Abr-2015Optimization of flavor ester synthesis catalysed by aspergillus niger lipaseVerissimo, Lizzy Ayra Alcantara; Soares, Wanescy Caroliny Leite; Mol, Paula Chequer Gouveia; Minim, Valeria Paula Rodrigues; Silva, Maria do Carmo Hespanhol da; Minim, Luis Antonio
30-Abr-2015Purification and biochemical characterization of an extracellular lipase produced by a new strain of Rhizopus sp.Koblitz, Maria Gabriela Bello; Pastore, Gláucia Maria