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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2670
Título: | Pós-colheita de bananas `Maçã` submetidas ao 1-MCP |
Título(s) alternativo(s): | Postharvest life of ´Apple´ bananas submitted to 1-MCP |
Autores: | Guerreiro, Mário César Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros Lima, Luiz Carlos de Oliveira Gonçalves, Neide Botrel Chitarra, Adimilson Bosco |
Palavras-chave: | Banana - Maturação Análise organoléptica Refrigeração Banana - Pós-colheita Banana - Postharvest |
Data do documento: | 12-Ago-2014 |
Editor: | UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS |
Citação: | PINHEIRO, A. C. M. Pós-colheita de bananas 'maçã' submetidas ao 1-MCP. 2007. 140 p. Tese (Dutorado em Ciência dos Alimentos)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2007. |
URI: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2670 |
Aparece nas coleções: | Ciência dos Alimentos - Doutorado (Teses) |
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