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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2990
Título: | Influência da irradiação gama (60co) na microbiota fúngica e na aflatoxina b1 em amendoim (Araches lypogaea L.) |
Título(s) alternativo(s): | Gamma irradiation influence on mycoflora and on aflatoxin B1 in peanut (Arachis hypogaea L.) |
Autores: | Carvalho, Eliana Pinheiro de Lima, Luiz Carlos de Oliveira Viana, Célio Mauro Piccoli, Roberta Hilsdorf Sabino, Myrna |
Palavras-chave: | Amendoim Radiação gama Peanut Gamma radiation |
Data do documento: | 19-Ago-2014 |
Editor: | UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS |
Citação: | PRADO, G. Influência da irradiação gama (60CO) na microbiota fúngica e na aflatoxina B1 em amendoim (Arachis hypogaea L.). 2005. 186 p. Tese (Doutorado em Ciência dos Alimentos)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2005. |
URI: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2990 |
Aparece nas coleções: | Ciência dos Alimentos - Doutorado (Teses) |
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