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Title: Composição centesimal, aspectos fitoquímicos, atividades antioxidante, hipoglicemiante e anti-hiperlipidêmica de frutos do gênero Syzygium
Authors: Sousa, Raimundo Vicente de
Cardoso, Maria das Graças
Saczk, Adelir Aparecida
Souza, Josefina Aparecida de
Sbampato, Cristiane Gattini
Sousa, Raimundo Vicente de
Keywords: Diabetes
Antioxidantes
Hipoglicemia
Hiperlipidemia
Jambolão
Jambolanum
Issue Date: 29-Aug-2014
Publisher: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Citation: PEREIRA, R. J. Composição centesimal, aspectos fitoquímicos, atividades antioxidante, hipoglicemiante e anti-hiperlipidêmica de frutos do gênero Syzygium. 2011. 156 p. Tese (Doutorado em Ciência dos Alimentos)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2011.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/3341
Appears in Collections:Ciência dos Alimentos - Doutorado (Teses)



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