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Title: Diversidade microbiana em grãos de cafe (Coffea arabica L.) processados por via seca nas fases pré e pós-colheita
Authors: Schwan, Rosane Freitas
Dias, Eustáquio Souza
Castro, Hilario Antônio de
Keywords: Café - Incidência microbiana
Diversidade microbiana
Fungos na agricultura
Café - Pós-colheita
Coffee - Microbial Incidence
Microbial diversity
Fungi in agriculture
Coffee - Post harvest
Issue Date: 17-Jan-2019
Publisher: Universidade Federal de Lavras
Citation: BATISTA, C. F. S. e. Diversidade microbiana em grãos de cafe (Coffea arabica L.) processados por via seca nas fases pré e pós-colheita. 2000. 105 p. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2000.
Abstract: Resumo Indisponível.
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URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/35720
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