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Título: Fracionamento do óleo da amêndoa de jerivá
Palavras-chave: Ácido graxo
Estabilidade oxidativa
Lipídio
Data do documento: 2018
Citação: TAVARES, T. de S.; MAGALHÃES, K. T.; NUNES, C. A. Fracionamento do óleo da amêndoa de jerivá. In: CONGRESSO DA PÓS-GRADUAÇÃO, 27., 2018, Lavras. Anais... Lavras: UFLA, 2018. Não paginado.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/37104
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